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Wein Worte – Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein

Wein-Worte.de ist ein privater Blog zum Thema Wein. Hier werden kritische Themen vorgestellt oder auch einfach mal nur über Wein philosophiert. Ein Themen Auszug ist zum Beispiel: - Weine aus Italien - Das richtige Weinglas benutzen - Welcher Wein passt zu welchem Essen - Woran erkennt man guten Wein? Schauen Sie einfach mal vorbei und genießen Sie die Show. Zum Wohl.

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Die neuesten Einträge aus dem RSS-Feed von Wein Worte – Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein:
Die jüngst besten Bordeaux Rotwein Jahrgänge
16.02.2017 22:27
Aus einem der bekanntesten Anbauregionen der Welt, dem Bordeaux, kommen Jahr für Jahr erlesene und prämierte Rotweine. Dennoch ist nicht jeder Jahrgang gleicher Qualität, denn die Produktion von Wein unterliegt einem nicht zu kalkulierenden Einflussfaktor: dem Wetter. Dass dennoch Bordeaux Weine jederzeit hohen Standards entsprechen, hängt mit dem Können der Winzer und dem oft über … „Die jüngst besten Bordeaux Rotwein Jahrgänge“ weiterlesen Der Beitrag Die jüngst besten Bordeaux Rotwein Jahrgänge erschien zuerst auf Wein Worte - Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein.
Rotwein und Weißwein optimal im Weinkühlschrank lagern
22.11.2016 14:00
Weinkenner kennen das Problem der richtigen Lagerung. Ganz gleich ob du Rot- oder Weißwein Liebhaber bist, der beste Genuss entfaltet sich immer nur in der optimalen Umgebung mit der passenden Temperatur. Daher ist es kein Wunder, dass viele Hersteller die Zeichen der Zeit erkannt haben und für die Kenner des edlen Tropfens die technische Errungenschaft, … „Rotwein und Weißwein optimal im Weinkühlschrank lagern“ weiterlesen Der Beitrag Rotwein und Weißwein optimal im Weinkühlschrank lagern erschien zuerst auf Wein Worte - Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein.
Weinkonsum ab 16 Jahren – wie schädlich ist der Konsum für Jugendliche?
08.11.2016 10:30
Was den Alkoholkonsum angeht, gibt es klare gesetzliche Regelungen. Unter 16 Jahren dürfen Jugendliche Alkohol weder kaufen noch verzehren. Ab 16 Jahren werden die Regeln dann etwas gelockert und so dürfen Jugendliche ab diesem Alter – sofern sie einen Altersnachweis mittels Ausweis erbringen können, beispielsweise Wein, Bier und sonstige leichte Alkoholika in Geschäften erwerben und … „Weinkonsum ab 16 Jahren – wie schädlich ist der Konsum für Jugendliche?“ weiterlesen Der Beitrag Weinkonsum ab 16 Jahren – wie schädlich ist der Konsum für Jugendliche? erschien zuerst auf Wein Worte - Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein.
Wein dekantieren – wie und warum
01.11.2016 21:18
Dekantiert wird normalerweise nur älterer Rotwein. Dieser weist oft einen Bodensatz (Weinstein/Depot) auf, der den Genuss stören würde. Durch vorsichtiges Umfüllen in einen Dekanter bleibt das Depot in der Regel in der Weinflasche zurück. Weitere Gründe, um einen Wein zu dekantieren, sind einerseits, dass speziell oft junge Weine an Charme gewinnen, wenn sie ‚belüftet‘ werden. … „Wein dekantieren – wie und warum“ weiterlesen Der Beitrag Wein dekantieren – wie und warum erschien zuerst auf Wein Worte - Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein.
Bordeaux Weine – Meine persönlichen Lieblinge
23.10.2016 17:48
Weiche, wohlschmeckende Spitzenrotweine kommen aus dem französischem Bordeaux. An der Südküste Frankreichs gelegen bietet das Gebiet optimale Bedingungen für den Weinbau. So gibt es hier im Durchschnitt 2000 Sonnenstunden, die den Wein fruchtig und süß werden lassen und auch der Boden, der in den Spitzenanbaugebieten wie dem Médoc durchlässig und dick genug ist, damit sich … „Bordeaux Weine – Meine persönlichen Lieblinge“ weiterlesen Der Beitrag Bordeaux Weine – Meine persönlichen Lieblinge erschien zuerst auf Wein Worte - Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein.
Welcher Wein passt zu Lebkuchen?
23.10.2016 17:35
Genussvolle Weihnachtszeit Viele freuen sich Monate vorher schon auf Weihnachten und wenn der erste Lebkuchen in den Geschäften in den Regalen liegt, dann dauert es nicht mehr lange bis Heilig Abend. Die Weihnachtszeit ist der schönste Anlass, dass sich die ganze Familie und die Freunde versammeln. Zu unvergesslichen Momenten zählen nicht nur der festlich geschmückte … „Welcher Wein passt zu Lebkuchen?“ weiterlesen Der Beitrag Welcher Wein passt zu Lebkuchen? erschien zuerst auf Wein Worte - Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein.
Welcher Wein passt zum Käse?
22.10.2016 18:49
Wer statt einem süßen Dessert dann doch lieber den herzhaften Abschluss wählt und eine Käseplatte vorsetzen möchte greift wieder nach dem Prinzip der Stärke des Käsegeschmacks – kräftige Sorten können von einem trockenen Weißen oder einem süß-trockenem Roten begleitet werden. Milderer Käse braucht hingegen einen milden Wein, damit sich die Aromastoffe nicht gegeneinander aufheben. Wenn … „Welcher Wein passt zum Käse?“ weiterlesen Der Beitrag Welcher Wein passt zum Käse? erschien zuerst auf Wein Worte - Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein.
Welcher Wein passt zur Hauptspeise?
22.10.2016 18:47
Das Erste was man sich merken kann ist, dass kräftige würzige Gerichte einen kräftigen Wein verdienen – dazu bieten sich beispielsweise bei Lammchops oder Hirschragout dunkle kräftige Rotweine. Diese beinhalten meistens auch eine Umdrehung mehr (ab 12%). Leichte Speisen Darauf folgt, dass leichte Speisen auch einen leichten Wein brauchen, damit der Weingeschmack das Aroma des … „Welcher Wein passt zur Hauptspeise?“ weiterlesen Der Beitrag Welcher Wein passt zur Hauptspeise? erschien zuerst auf Wein Worte - Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein.
Dessertweine zum Nachtisch
22.10.2016 18:44
Der Unterschied von Dessertweinen zu seinen großen Brüdern ist, dass diese eine enorme Süße enthalten. Auch wenn es hier Abstufungen im Süßungsgrad gibt werden diese gerne zum süßen Nachtisch gereicht. Den höchsten Zuckeranteil enthalten Tokajer, Muskateller oder Vin Santo – drei der beliebtesten und bekanntesten Dessertweine. Die Herstellung von edelsüßen Weinen, Trockenbeerenauslesen oder Beerenauslesen wird … „Dessertweine zum Nachtisch“ weiterlesen Der Beitrag Dessertweine zum Nachtisch erschien zuerst auf Wein Worte - Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein.
Welcher Wein passt zum Aperitif?
22.10.2016 18:35
Typische Aperitifweine sind zum Beispiel Wermut, Sherry, Moscato Passito, Portwein, Sauternes und deutsche Auslesen. Diese werden in typisch kleinen Gläsern gereicht, da sie wirklich nur als Appetitanreger fungieren und die Geschmacksknospen auf der Zunge sensibilisieren sollen. In Deutschland haben sich Champagner, Sekt und Prosecco als Willkommensgetränk bereits fest etabliert – warum dann nicht mal wieder … „Welcher Wein passt zum Aperitif?“ weiterlesen Der Beitrag Welcher Wein passt zum Aperitif? erschien zuerst auf Wein Worte - Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein.
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