Vorspeisenrezepte - Kochrezepte auf vorspeisen.net - Vorspeisen Rezepte

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Vorspeisen Rezepte
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Flammkuchen

22.05.2012 13:57

200g Mehl 1/4 Würfel Hefe 1/4 L Zucker 1/4 TL Salz 125ml Milch Für den Belag: 150g Speck, gewürfelt 150g Schmand 1 Zwiebel 1 EL Mehl 2 EL Öl

Eingelegte Peperoni

22.05.2012 13:45

1 Portion griechische Gewürzpaste 250g Peperoni, in Salzlake eingelegt 1 kleiner Bund Petersilie 1 Liter Wasser 1 Prise Salz

Feta- Oliven- Muffins

22.05.2012 13:38

70g Oliven 250g Mehl 1 EL Rosmarin, gehackt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 200g Schafskäse 1 Ei 80ml Olivenöl 300g Natur- Joghurt

Ananas- Speck- Ringe

22.05.2012 13:29

8 Ringe Ananas, aus der Dose 150g Speck

Avocado- Dip

22.05.2012 13:15

1 Avocado 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 EL Senf 3/4 TL Salz 1 TL Zitronensaft Pfeffer

Gefüllte Bresaola- Täschchen

22.05.2012 13:08

8 Scheiben Bresaolaschinken 1/2 Bund Rucola 50g Pinienkerne 1 Stück Parmesan Balsamico Schnittlauch Salz Pfeffer

Feta- Auflauf

25.04.2012 16:30

2 Becher Joghurt 2 große Eier 1 Tasse Wasser 1 EL Butter 250g Feta 2 Tassen Mehl 1/4 Tasse Milch 3 EL Olivenöl

Gebratener Schafskäse

25.04.2012 16:23

200g Schafskäse 2 Zwiebeln 4 Tomaten 4 Zehen Knoblauch 2 Peperoni 4 El Öl Pfeffer

Scampi in Weinsoße

25.04.2012 16:08

75g Butter 1 Zehe, Knoblauch 4 Tomaten 2 Zwiebeln 2 EL Petersilie, gehackt 1/2 TL Oregano 500g Scampi 250ml Weißwein, trocken Salz Pfeffer

Zitronensuppe

25.04.2012 15:57

1 Liter Hühnerbrühe 100g Reis 200g Spargel, grün 100g Erbsen 2 Zitronen 3 Eier Salz Pfeffer

Fava

25.04.2012 15:48

250g Kirscherbsen, getrocknet 1 große Zwiebel, rot 150ml Olivenöl Petersilie 1/2 Zwiebel Salz Pfeffer

Burjondi

25.04.2012 14:09

1 Tomate 1 Zwiebel 4 Peperoni Schafskäse 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Oregano Olivenöl

Scharfe Zwiebelsuppe

12.04.2012 15:28

4 Zwiebeln 1 L Gemüsebrühe 2 TL Kräuter, italienisch 75g Speck, gewürfelt 80ml Saft, ( Sangrita, pikant) 2 Scheiben Toast 4 Scheiben Käse 2 EL Mehl

Zucchini- Tomaten- Platte

12.04.2012 15:20

2 Zucchini 5 Tomaten 1 kl. Dose Tomatenmark 150g Champignons 1/8 L Gemüsebrühe 1/8 L Rotwein 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Kräuter 2 EL Öl Sahne

Eingelegte Champignons mit Balsamico

12.04.2012 15:10

500g Champignons 120ml Olivenöl 80ml Balsamico 3 Zehen Knoblauch 4 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner, schwarz 1 Pck. Kräuter, italienische 1 TL Salz 2 TL Zucker

Frischkäsetorte mit Lachs

12.04.2012 15:01

300g Lachs 600g Doppelrahmfrischkäse 3 Bund Dill Salz 1 TL Zitronensaft Für die Creme: 400g Doppelrahmfrischkäse 2 TL Kräuter, italienische

Italienische Crostini

12.04.2012 14:45

1 Paprikaschote 1/4 Zucchini 1 Tomate 1 Knoblauchzehe 1/2 Kopf Radicchio 50g Mozzarella 1 TL Öl 1 Brötchen 1 EL Aceto Balsamico 1 TL Kräuter Salz Pfeffer

Italienischer Pilzteller

12.04.2012 14:30

2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 225g Tomaten 1 EL Oregano, fein gehackt 500g Pilze, gemischt Salz Pfeffer Petersilie

Spanischer Fleischsalat

12.04.2012 14:09

350g Rindfleisch, gegart 1 Paprikaschote, rot 1 Paprikaschote, gelb 1 Zwiebel 1 halbe Salatgurke 15 Oliven, entsteint 3 Peperoni, eingelegte 4 EL Essig 4 EL Orangensaft 5 EL Olivenöl Salz Pfeffer Petersilie, gehackt

Kartoffeltortilla

12.04.2012 14:03

800g Kartoffeln 2 Zwiebeln 8 Eier 500g Gemüse 200ml Milch 200ml Mineralwasser Olivenöl Salz Pfeffer 200g Crème fraîche