Tea-Tee
Blog rund um Tee und Tee-wissen. Sie wollen mehr über die einzelnen Teesorten wissen dann besuchen Sie uns doch. Natürlich gehen wir auch auf die Herkunft und Herstellung von Tee ein. Gibt es unterschiede in der Zubereitung von den Einzelnen Teesorten wir klären Sie auf. Wo kommt der Tee eigentlich her und wie kommt er zu uns.
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Die neuesten Einträge aus dem RSS-Feed von Tea-Tee:
Bubble Tea der Neue Tee Trend
28.02.2012 13:20
Wenn Sie in letzter Zeit Menschen mit peppig bunten Getränken gesehen haben, in denen bunte Kügelchen schwammen, sind sie Zeuge eines neuen Modetrends geworden, der sich gerade in Deutschland durchzusetzen versucht. Bubble Tea nennt sich die Kreation. Ein Teegetränk, das mit bunten Perlen und Milch serviert wird und auch unter dem Namen asiatischer Perlentee geläufig [...]
Abwarten und Tee mischen
16.01.2012 21:31
Abwarten und Tee mischen Regensburger Teehaus Bachfischer im Bayerischen Fernsehen Regensburg. Fast wie die Jungfrau zum Kinde kam das Regensburger Teehaus Bachfischer zu seiner häufigen Fernseh-Präsenz. Den Teehändlern aus der Kapellengasse widerfährt derzeit eine überraschende Karriere als „Fernsehgröße“. Zumindest hat der Bayerische Rundfunk entdeckt, dass es sich bei der Familie Bachfischer um offensichtlich fernsehtaugliche [...]
Japanischer Tee
30.12.2011 10:52
Während Tee, vor allem Kräuter- und Fruchtaufgüsse ein auch im Westen weit verbreitetes und beliebtes Getränk ist, kommt man doch nicht umhin bei Tee an dessen fernöstliche Geschwister zu denken. Seit jeher kommen edelste Teesorten der Welt aus Asien, die inzwischen überall auf der Welt geschätzt und vertrieben werden. Auch aus Japan stammen einige Teesorten, [...]
Rooibos Tee
07.11.2011 19:43
Eine aus Afrika stammende Teesorte, die es bei uns in Europa zu Ruhm gebracht hat, ist der Rooibos Tee, der auch Rotbusch oder Massai Tee genannt wird. Der Rooibos Strauch, aus dessen Nadeln der wohltuende Aufguss gewonnen wird, findet seinen Ursprung in den Zederbergen, die sich im Südwesten der Republik Südafrika befinden. Während der Tee [...]
Tea Sub, das etwas andere Teesieb
31.10.2011 08:38
Um den Tee in der Tasse zu filtern, benötigt es einen Teefilter oder ein Teesieb. Diese können aus Stoff oder Metall sein, sehen meist schlicht manchmal auch edel aus. Eine witzige Idee hatten die Hersteller des Tea Sub. Diese Teesieb ist aus Silikon gefertigt, knallgelb und in der Form eines U-Boot gehalten. Den Bug des [...]
Verbene Ginseng Tee / Kräutertee
05.10.2011 18:21
Die natürliche Kraft der Verbene (Lippica Citriodora) verfeinert durch Ginseng-wurzeln (Panax Ginseng) geben diesen Kräutertee die wohltuende Wirkung. In der fernöstlichen Kultur wird Tee seit jeher nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner wohltuenden Wirkung sehr geschätzt. Die natürliche Kraft ausgewählter Pflanzen wirkt ausgleichend und stabilisierend auf den Körper, Geist und Seele. Sie [...]
Früchte – Tee
04.10.2011 18:19
Der Früchtetee ist ein fruchtiger Aufguss – d.h. es handelt sich nicht nur um einen Tee aus Teeblättern, sondern vielmehr aus den Blättern, den Schalen und den Früchten von Obst und Beeren. Die Basis der Früchtetees sind zum Beispiel: Hibiskusblüten, Äpfel Hagebutten, Orangenschalen und Malven-blätter. Die meisten Früchtetees bestehen aus mehreren Sorten von Früchten. Dieser Aufguss [...]
Tea Cup alias Mr.T
25.09.2011 18:43
Jetzt haben wir gerade bei cha-tao.de eine sehr witzige Tasse gesehen, um auch den Tee geniessen zu können. Die Teetasse ist handbemalt und zeigt ein Mitglied des A-Teams, Mr.T. oder in diesem Fall Mr.Tea. Das A-Team ist eine erfolgreiche TV-Serie der 80er und Mr T war derjenige der ein guter Mechaniker ist und Bärenkräfte hat, [...]
Ginseng Tee Der Weg zum Himmel…
22.09.2011 20:03
Ginseng Tee „Der Weg zum Himmel führt an der Teekanne vorbei.“ Der Autor dieses Zitats ist leider unbekannt, doch offensichtlich kannte und schätzte er die belebende und wohltuende Wirkung des beliebten Heißgetränks. Denn Tee schmeckt nicht nur himmlisch, sondern wirkt sich auf vielfältige Weise positiv auf die Gesundheit aus und bietet zudem eine willkommene Auszeit [...]
Hagebuttentee
21.09.2011 18:43
Für den Hagebuttentee wird meistens die Frucht der Hundsrose genommen, wobei alle ungiftigen Früchte der Rosengewächse Hagebutte genannt werden. Die Hagebutte wird im Spätherbst gesammelt, da sie um die Zeit sehr süss ist. Auch nach dem Winter ist es noch möglich die Frucht zu essen auch in rohem Zustand, je später sie gesammelt wird, desto [...]
