Stevia Rezepte
Seitdem Stevia in der EU als Lebensmittel zugelassen wurde, gibt es in nahezu jedem Supermarkt und in etlichen Webshops Steviaextrakte zu kaufen. Aus gesundheitlicher Sicht, scheint das ein guter Schritt Richtung bewusstere und gesündere Ernährung zu sein, allerdings ist Stevia als Zuckerersatz nicht einfach zu verwenden. Stevia hat ein vielfaches der Süßkraft von Zucker, je nach extrakt die 150 - 400 fache. Deswegen kann Stevia nicht wie normaler Zucker dosiert werden und ist schlecht zum Backen zu verwenden, da es bei selber Süßkraft nur ein Bruchteil der Masse hat.
Um dem entgegenzukommen stellen wir auf unserem Blog Rezepte für lecker, leichte Kost mit Stevia zu Verfügung.
Betreiber-URL: http://stevia-rezepte.info
RSS-Feed-URL: http://stevia-rezepte.info/feed
Die neuesten Einträge aus dem RSS-Feed von Stevia Rezepte:
Der Feed Stevia Rezepte kann leider nicht angezeigt werden.
