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Weinliebhaber.net - Das Weinmagazin für den echten Weinliebhaber

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Wein als Anlagegut – Die teuersten Weine der Welt
27.02.2017 21:53
In Zeiten dauerhaft niedriger Leitzinsen verlegen sich auch konservativ ausgerichtete Anleger immer mehr auf Investitionen jenseits von Tagesgeldkonten und Rentenpapieren. Der Aktienmarkt erfordert al...
Die jüngst besten Bordeaux Rotwein Jahrgänge
16.02.2017 22:27
Aus einem der bekanntesten Anbauregionen der Welt, dem Bordeaux, kommen Jahr für Jahr erlesene und prämierte Rotweine. Dennoch ist nicht jeder Jahrgang gleicher Qualität, denn die Produktion von We...
Wie läuft eine Weinprobe ab? So funktioniert die Degustation!
04.01.2017 00:19
Eine Weinprobe dient dazu, einen oder mehrere Weine zu probieren, um sich ein Bild vom Aussehen, Geruch und Geschmack zu machen. Arten von Weinproben Weinproben gibt es in vielen Erscheinungsformen. W...
Was hat ZZYSH mit Champagner und Wein zu tun?
19.12.2016 22:00
Champagner, Winzersekt und Wein oder die Flasche Spumante aus dem Supermarkt – was haben alle gemeinsam? Antwort: Ihre Vergänglichkeit Nun will ich nicht von der ersten Flasche reden, die die Gaume...
Rotwein und Weißwein optimal im Weinkühlschrank lagern
22.11.2016 14:00
Weinkenner kennen das Problem der richtigen Lagerung. Ganz gleich ob du Rot- oder Weißwein Liebhaber bist, der beste Genuss entfaltet sich immer nur in der optimalen Umgebung mit der passenden Temper...
Weinkonsum ab 16 Jahren – wie schädlich ist der Konsum für Jugendliche?
08.11.2016 10:30
Was den Alkoholkonsum angeht, gibt es klare gesetzliche Regelungen. Unter 16 Jahren dürfen Jugendliche Alkohol weder kaufen noch verzehren. Ab 16 Jahren werden die Regeln dann etwas gelockert und so ...
Wein dekantieren – wie und warum
01.11.2016 21:18
Dekantiert wird normalerweise nur älterer Rotwein. Dieser weist oft einen Bodensatz (Weinstein/Depot) auf, der den Genuss stören würde. Durch vorsichtiges Umfüllen in einen Dekanter bleibt das Dep...
Welcher Wein passt zu Lebkuchen?
23.10.2016 17:35
Genussvolle Weihnachtszeit Viele freuen sich Monate vorher schon auf Weihnachten und wenn der erste Lebkuchen in den Geschäften in den Regalen liegt, dann dauert es nicht mehr lange bis Heilig Abend....
Welcher Wein passt zum Käse?
22.10.2016 18:49
Wer statt einem süßen Dessert dann doch lieber den herzhaften Abschluss wählt und eine Käseplatte vorsetzen möchte greift wieder nach dem Prinzip der Stärke des Käsegeschmacks – kräftige...
Welcher Wein passt zur Hauptspeise?
22.10.2016 18:47
Das Erste was man sich merken kann ist, dass kräftige würzige Gerichte einen kräftigen Wein verdienen – dazu bieten sich beispielsweise bei Lammchops oder Hirschragout dunkle kräftige Rotwei...
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