Main Ingredients | Blog

Der Food-, Lifestyle- und Reiseblog - mit veganen Rezepten und Reisetipps um die ganze Welt. Wir sind Sabine & Alex von main-ingredients.at Wir möchten euch unsere Hauptzutaten, die uns im Leben wichtig sind zeigen und euch auf unseren gemeinsamen Weg als Paar mitnehmen. Unter anderem zeigen wir euch unseren Weg als Neu-Veganer, neue vegane Rezepte, unsere Träume und unsere bisherigen Erlebnisse auf unseren Reisen. Die für uns wichtigsten Hauptzutaten für ein glückliches und erfülltes Leben sind Gesundheit, Liebe und natürlich das Reisen.

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Die neuesten Einträge aus dem RSS-Feed von Main Ingredients | Blog:

Vegane Vanillekipferl

05.12.2020 00:30

Mit der Adventszeit beginnt auch das Kekserl backen und da dürfen die klassischen Vanillekipferl natürlich nicht fehlen. Hier zeige ich dir ein Rezept, wie du vegane Vanillekipferl ganz einfach zaub...

Vegane Brioche Burger Buns

01.12.2020 22:06

Die französische Variante von Burger Buns hat sich schon zu einem wahren Trend entwickelt. Denn vegane Brioche Burger Buns sind schön weich, schmecken herrlich buttrig und lassen sich einfach zubere...

Ultimativer veganer Eiaufstrich

21.11.2020 09:00

Ein veganer Eiaufstrich stand schon lange auf meiner make-it-vegan-To-Do-Liste und jetzt hatte ich endlich mal Zeit einen zu zaubern. Mit natur Tofu, veganer Mayonnaise, Kurkuma, Kala Namak und vegane...

Vegane Zimtschnecken mit Pumpkin Spice

18.11.2020 08:00

Diese veganen Zimtschnecken werden mit Kürbismus gefüllt und mit Pumpkin Spice verfeinert. Eine neue herbstliche Interpretation für einen Klassiker der skandinavischen Küche.

Kürbis haltbar machen

17.11.2020 19:00

Herbstzeit ist Kürbiszeit und da kann es schon mal passieren, dass man viel Kürbis zu Hause hat. Man weiß dann nicht auf die Schnelle, wie man den vielen Kürbis verarbeiten soll. Eine Gute Methode...

Die beste vegane Kürbiscremesuppe

15.11.2020 08:00

Eine vegane Kürbiscremesuppe ist eine ideale Mahlzeit für kalte Herbsttage. Diese Suppe schmeckt intensiv nach Kürbis, ist herrlich cremig und wärmt von innen. Hier zeige ich dir mein bestes Reze...

Selbstgemachtes Pumpkin Spice

14.11.2020 00:01

Selbstgemachtes Pumpkin Spice eignet sich besonders im Herbst für viele leckere Kürbisrezepte. Auch ein Pumpkin-Spice-Latte kann damit gezaubert werden.

Veganer Schokoporridge

12.11.2020 00:30

Veganer Schokoporridge ist super einfach, gesund und lecker. Hier zeige ich dir, wie du mit wenig Zutaten ganz schnell und einfach deinen Lieblingsporridge selbst zubereitest.

Knusprige Frühlingsrollen leicht gemacht

10.11.2020 09:00

Ein Traum wird wahr: Selbstgemachte Frühlingsrollen, die knusprig sind und authentisch schmecken. Noch besser als beim Lieblingsasiaten!

Schnelle vegane Asianudelpfanne

09.11.2020 00:05

Diese schnelle vegane Asianudelpfanne mit gebratenen Kräuterseitlingen ist ein schnell zubereitetes Gericht und bringt asiatisches Urlaubsfeeling direkt zu dir nach Hause.

Aromatische Tomatencremesuppe

05.11.2020 09:00

Eine aromatische Tomatencremesuppe schmeckt mit den Tomaten aus dem eigenen Garten einfach am besten. Mit diesem Rezept kochst du schnell und einfach eine herrliche vegane Tomatencremesuppe.

Leckerer veganer Mini-Gugelhupf mit Schoko

02.11.2020 00:00

Ein leckerer veganer Mini-Gugelhupf ist auf jeder Feier ein absoluter Partyhit. Er schmeckt herrlich nach frischer Zitrone und kleine Schokotröpfchen versüßen die kleinen Dinger.

Veganer Linsen-Nudel-Eintopf

29.10.2020 22:37

Ein veganer Linsen-Nudel-Eintopf eignet sich hervorragend als energiereicher Wanderproviant. Dieser Eintopf ist quasi ein Blitzgericht - Linsen, Nudeln, Karotten und Mangold machen dieses einfache Ger...

Die beste Focaccia mit Knoblauch und Rosmarin

24.10.2020 22:02

Hier zeige ich dir die einfachste und beste Focaccia, welche mit Knoblauch und Rosmarin verfeinert wird. Focaccia wird mit einem Germteig hergestellt und mit reichlich Olivenöl, groben Meersalz, Rosm...

Ultimatives veganes Stroganoff mit Pilzen

24.10.2020 21:25

Veganes Stroganoff mit Pilzen schmeckt unfassbar lecker nach frischen Pilzen. Die Soße wird mit einem guten Rotwein und Tomatenmark verfeinert und mit einer cremigen Polenta abgerundet. Probier es se...

Vegane Eierspeise mit Tofu

20.10.2020 00:03

Eine vegane Eierspeise ist eine perfekte Ergänzung für ein ausgedehntes veganes Frühstück. Zunächst fragt man sich, wie es möglich sein soll eine Eierspeise vegan zuzubereiten - dennoch kommt di...

Vegane One-Pot Paella

17.10.2020 15:15

Eine vegane One-Pot Paella kann mit den richtigen Gewürzen und Zutaten richtig authentisch schmecken und weckt Erinnerungen an den letzten Spanienurlaub.

Vegane Involtini mit Melanzani

14.10.2020 11:00

Diese veganen Melanzaniröllchen sind eine vegane Interpretation von italienischen Involtini. Sie bestehen aus gegrillten Melanzani und werden mit Hirse, gelber Zucchini und geräuchertem Tofu gefüll...

Leutasch in Tirol: Unsere Tipps und die besten Wanderungen

13.10.2020 08:00

Leutasch in Tirol ist nicht nur im Winter zum Langlaufen eine Reise wert! Auch im Sommer bietet dieses wunderschöne Tal viele Wandermöglichkeiten und auch Veganer müssen nicht auf ein leckeres vega...

Veganes Basilikumpesto selber machen

12.10.2020 11:49

Ein selbstgemachtes veganes Basilikumpesto schmeckt immer noch am besten und es macht richtig Spaß seinen zuvor angebauten Basilikum zu ernten und daraus leckeres Basilikumpesto zu zaubern - und das...