Livona - Der Bio-Blog

Livona versteht sich als Bio-Blog, der das gesamte Spektrum des nachhaltigen Konsums und Lebenswandels abdeckt. Neben den News aus der Bio-Szene, neuen Produktvorstellungen und -tests, leckeren Kochrezepten und Tipps sowie Anleitungen zu einem bewussten Lebenswandel, klären wir über Bio-Siegel auf und stellen ausgewählte Produzenten vor.

Livona ist ein privates Projekt von Birgit Ittershagen-Hammer.

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Die neuesten Einträge aus dem RSS-Feed von Livona - Der Bio-Blog:

Bauck Wunderbrød mit Nüssen und Original – selbst gebacken

14.03.2025 18:06

Brot selbst zu backen, kann eine aufwendige Angelegenheit sein, besonders wenn man mit Sauerteig arbeitet. Der Duft von frisch gebackenem Brot ist allerdings sehr verführerisch, da kann auch das best...

Wie ich zum Bauck Wunderbrød kam

12.03.2025 14:42

Kürzlich saß ich mal wieder auf unserem Rudergerät, stimmt nicht, ich bin aktiv gerudert. Wir haben so ein Tolles mit einem Wassertank, indem der Ruderwiderstand erzeugt wird. Darauf komme ich mir ...

Geschirr und Töpfe ohne Spülmittel reinigen – geht das?

28.01.2024 17:57

Diese Frage kam beim "plastikfrei Einkaufen" auf, denn alle gängigen Handspülmittel werden in Plastikflaschen angeboten. Wir haben es probiert! … Der Beitrag Geschirr und Töpfe ohne Spülmit...

Glühwein ist besser als sein Ruf – wir geben Tipps zum selber machen

06.11.2023 09:40

Die vorweihnachtliche Trinkkultur beschert uns zum Jahresende eine Hochkonjunktur des Glühweinkonsum. Diese Phase, in der Glühwein auf Weihnachtsmärkten und im Lebensmittelhandel reißenden Absatz ...

Vom richtigen Umgang mit Wespen

18.09.2023 07:55

Die Hassliebe des Gärtners gegenüber der Wespe ist berüchtigt. Vor allem im Sommer, wenn sie einen unbändigen Appetit auf Süßes und Herzhaftes gleichermaßen entwickeln und sich über das reife ...

Kürbis-Kuchen (Pumpkin Pie)

10.09.2023 07:30

Zutaten für einen leckeren Kürbiskuchen, ganz amerikanisch: Der Boden: 120 g Zwieback 60 g Walnüsse 50 g Zucker 80 g Butter Die Füllung: 400 gKürbispüree 3 Eier 350 g Frischkäse 125 g Zucker 50...

Obst und Gemüse richtig lagern

01.09.2023 14:21

Um auch im Winter auf Frischkost aus eigener Ernte zurückgreifen zu können, lohnt es sich, Obst und Gemüse einzulagern. So halten sich Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Nüsse oder Kohl über Monate, wen...

Blumenbrot-Kekse glutenfrei – heute entdeckt

22.07.2023 16:30

Als ich heute an der Bio-Supermarkt Kasse stand,lachten mich an der Kasse die Blumenbrot Bio Kekse Kakao–Kokos an. … Der Beitrag Blumenbrot-Kekse glutenfrei – heute entdeckt erschien zuerst ...

Vorratshaltung – Teil 3: Sauerkraut selber machen und verfeinern

20.07.2023 09:22

Das Haltbarmachen von Gemüse durch natürliche Säuerung nennt der Fachmann „Silieren“. Bei naturgesäuertem Gemüse vergären Milchsäurebakterien den vorhandenen Zucker in Milchsäure. ...

Zucchini Vollkorn-Kuchen (nach Maria Schweitzer)

20.07.2023 08:10

Zucchini Vollkorn-Kuchen – Die Zutaten: 3 Eier 1 Tasse Rohrzucker 3/4 Tasse Erdnussöl 2 Tassen Weizenvollkornmehl 1/2 Tasse geriebene Nüsse 1/2 TL Zimt Vanille 2 Tassen geraspelte Zucchini, gu...