Besondere Weine - Detlef Brinkmann

Bei uns bekommen Sie alle Informationen um ein echter Weinkenner zu werden. Informationen über Weinarten und Sorten, Weinanbau, Verkostung und Lagerung. Wissen zu Weinanbaugebieten, aus welchen Rebsorten, werden welche Weine hergestellt. Buchempfehlungen. Tipps zu Winzern und Ihren Weinen. Empfehlungen zu Reisezielen mit Weinverkostung direkt beim Winzer. Etikette-Regeln bei der Weinprobe, beim Essen und Trinken in feinen Restaurants. Wollen Sie nie wieder den falschen Wein zum Essen servieren? Wollen Sie über Wein mitreden können? Möchten Sie für Ihr Wissen über Weine Anerkennung erhalten? Dann lesen Sie hier mit.

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Die neuesten Einträge aus dem RSS-Feed von Besondere Weine - Detlef Brinkmann:

Baden und seine Weißweine

11.04.2013 15:11

Das drittgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland verläuft an der westlichen Grenze zu Frankreich in Baden und bringt besondere Weine hervor. Baden ist das wärmste und zugleich am meisten mit Sonne g...

Baden und seine Rotweine

18.03.2013 15:33

„Es muss a Wein sein …“ beginnt ein Wienerlied, das seinen Ursprung ebenso gut im Herzen Badens haben könnte. Im drittgrößten und südlichsten Weinbaugebiet Deutschlands wissen ni...

Rotweine von der Mosel

13.02.2013 15:30

An dem größten Steillagenweinbaugebiet der Welt entfalten sich im Tal der Mosel mit seinen Nebentälern der Saar und Ruwer die wertvollen Reben für die deutschen Qualitätsweine bestimmter Anbaugeb...

Deutsche Likörweine

31.01.2013 16:57

Weinkenner werden bereits wissen, das außer dem weltbekannten und sehr beliebten Eiswein auch andere besondere Weine aus Deutschland kommen. Dem Likörwein widmet ein Winzer ganz besondere Aufmerksam...

Weißweine von der Mosel

23.01.2013 12:44

Wer Weinkenner werden will, sollte wissen, dass die älteste Weingegend Deutschlands an den steilen Weinhängen der Mosel und ihren beiden Nebenflüssen Saar und Ruwer entstanden ist. Schon die alten ...

Sekt aus Deutschland

09.01.2013 14:34

Schaumwein ist ein Qualitätsschaumwein, der in einem speziellen Verfahren aus Trauben gewonnen wird. Generell unterscheidet man zwischen verschiedenen Sektsorten, Champagner ist hochpreisiger, weil d...

Badischer Spätburgunder

03.01.2013 12:31

Das „Weinmachen“ ist für das ganze Team des Winzerkellers Hex vom Dasenstein viel mehr Berufung, als nur bloß Beruf. Mit viel Herzblut zaubert Hex vom Dasenstein für seine Kunden erlese...

Die Weinstrasse Saale-Unstrut

27.12.2012 10:12

Die Weinstrasse Saale-Unstrut gehört bei den versierten Weinkennern zu einem beliebten Ausflugsort und wird zum Teil als heimliche Pilgerstätte bezeichnet. Deutschlands nördlichste Weinstrasse biet...

Weinanbau in Sachsen

18.12.2012 09:06

Bei der Stadt Dresden oder dem Bundesland denkt man an die Frauenkirche, den Zwinger oder an den berühmten Stollen. Auch edles Porzellan wird dem Bundesland noch zugeordnet werden. Aber an Wein? Dabe...

Herstellung von Wein

11.12.2012 19:36

Die Weinherstellung ist eine Kunst für sich, wobei Fachkenntnisse und Geschick gefragt sind. Prinzipiell werden bei der Herstellung von Wein zwei verschiedene Varianten unterschieden. Während einige...