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Bergbasilikum in Küche & Garten
24.03.2024 15:34
Bergbasilikum die besonders aromatische Sorte von Basilikum die auch gegen kältere Temperaturen robust im Garten wächst. Das Bergbasilikum, mit seiner robusten und vielseitigen Natur, gedeiht besond...
Salat im Blumenkasten anbauen – Salat auf dem Balkon
21.03.2024 13:36
Hast du dich jemals gefragt, wie es wäre, frischen Salat direkt von deinem Balkon zu ernten? Stell dir vor, du trittst hinaus in dein kleines grünes Refugium, beugst dich über einen hübsch bepflan...
Brennesseljauche im Garten – Das Wundermittel
20.03.2024 11:05
Willkommen in der Welt des natürlichen Gärtnerns, wo wir uns heute dem Wundermittel Brennnesseljauche widmen. Dieses traditionelle Rezept, ein echtes Goldstück für jeden Garten, ist nicht nur ein ...
Schwarze Flockenblume – Wild und Naturheilkraut
18.03.2024 09:50
Im Sommer sieht man oft auf Wiesen die schwarze Flockenblume (Centaurea nigra). Dieses Schmuckstück der Natur fasziniert nicht nur mit seiner einzigartigen Schönheit, sondern birgt auch eine Fülle...
Markt Meran am Freitag – Freitagmarkt
15.03.2024 10:43
Der Freitagmarkt in Meran ist sicherlich ein Einkaufshighlight, was jede Woche das ganze Jahr in Meran zelebriert wird. Ein Magnet für viele Touristen die einfach typische regionale aber auch italien...
Die Gewöhnliche Goldrute – Heilkraut und viel mehr
07.02.2024 10:04
Gewöhnliche Goldrute – Solidago virgaurea Heute geht es um eine Pflanze, die man oft am Weges und Waldrand findet, die gewöhnliche Goldrute, auch bekannt als Solidago virgaurea, gehört zur Fa...
15 Gründe warum Eier so gesund sind + Einkaufstipp
05.02.2024 07:45
Warum man Eier essen sollte – die wichtigsten Fakten Eier sind ein fester Bestandteil vieler Ernährungspläne weltweit und bieten eine reiche Quelle an Nährstoffen, die zahlreiche gesundheitli...
Wermutkraut – Artemisia Absinthium
04.02.2024 11:17
In diesem Artikel erfährst du “fast” alles über das ganze besondere Wermutkraut, welches auch oft an Südtirols Wanderwegen zu finden ist. Ich lade dich auf eine spannende Reise dieses h...
Radicchio, das unterschätzte Salatgemüse
27.01.2024 17:30
Dem Radicchio fehlt oftmals die Beachtung unter den doch so gesunden Salaten oder auch Gemüsesorten. In Südtirol wie auch im Rest von Italien ist Radicchio ein gern gesehenes Gemüse oder auch als S...
Die Zirbe – Königsbaum der Alpen
25.01.2024 16:59
Einleitung: Die Zirbe, auch bekannt als Zirbelkiefer oder Arve, ist eine Baumart, die vor allem in den Alpen und den Karpaten heimisch ist. Diese Baumart, botanisch als Pinus cembra klassifiziert, geh...
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