Bierbewertungen der Bier-Index-Benutzer

Wenn Schweine fliegen... – Bier-Rezension für das Cerdos Voladores von Schluckspecht

18.04.2026 15:04

Geflügelte Schweine hat das von der Barcelona Beer Company gebraute und abgefüllte Cerdos Voladores Pale Ale zu bieten und darüber hinaus 6,0 % vol. Alkohol sowie 31 IBU. Hopfenseitig werden Northe...

Bier-Rezension für das Altöttinger Pilgerbier von Der_durstige_Mann

18.04.2026 23:47

Das Altöttinger Pilgerbier fließt im klaren Goldgelb ins Glas. Die cremige Schäumung sieht einladend aus, hält jedoch nicht lange an. Es duftet vorrangig nach feinwürzigem, süßlichem Malz, eine...

Bier-Rezension für das Knoblach - Stammberg-Bock von Hirsch

19.04.2026 10:08

Fränkische Bierverkostung Nr. 1325 Rotgolden leuchtend, glanzfein und mit nicht erwähnenswertem Schaum steht der Stammberg-Bock vor mir. In der Nase schöne Noten von roten Früchten: Johannisbeer...

Ein ordentlich süffiges Helles – Bier-Rezension für das Wulle Biere Vollbier Hell von Blackdoor

19.04.2026 10:18

Ich habe dieses Bier aus der 0,33l Bügelflasche probieren dürfen. Für meinen Geschmack ein absolut artgerechtes Helles. Kaum Säure zu finden und kaum Bitterkeit im Abgang.

Für meinen Geschmack etwas zu bitter für ein Helles – Bier-Rezension für das Benediktiner Hell von Blackdoor

19.04.2026 10:23

Ein Helles sollte eher auf der milderen Seite unterwegs sein, was auch viele schaffen nur irgendwie dieses hier nicht. Klar Geschmäcker sind verschieden aber dieses Helles orientiert sich meiner Mein...

Bier-Rezension für das BRLO - Mybock von Der_durstige_Mann

19.04.2026 23:02

Schwach trübes, leicht dunkleres Goldgelb und eine eher kurzlebige Blume von sahniger Konsistenz sind die optischen Merkmale des Brlo MyBocks. Die Duftprobe fördert verhaltenes, aber dennoch breit a...

Bier-Rezension für das Karlskrone Pilsener von Iceman40

20.04.2026 02:08

Das Karlskrone Pilsener ist strohgelb und hat einen unauffälligen Geruch. Ja, es ist doch wirklich ein Pilsener. Der Geschmack ist leicht grasig mit etwas Herbe. Der Körper ist schlank, das Bier wen...

Oettinger Maibock – Bier-Rezension für das Oettinger Maibock von Bierabetiker

20.04.2026 04:32

Oettinger Brauerei GmbH: Oettinger Maibock. Ein Bier aus Oettingen. Ein malzsüßes und dezent herbes Bier, das im Abgang an würze zulegt. Für einen Bock überraschend leicht.

Bier-Rezension für das Weißenohe - Thirsty Ale von Hirsch

20.04.2026 11:10

Das durstige Bier aus Weißenohe steht hefetrüb und goldgelb vor mir. Die Schaumkrone ist eher klein. Der Duft ist schön zitrusfruchtig mit etwas Jasmin und weißem Pfeffer. Der Antrunk ist vom Pil...

Bilderbuch-Märzen – Bier-Rezension für das Weyermann - 79 - Märzen von Hirsch

20.04.2026 11:13

Das Weyermann-Märzen ist zwar mit einem „Craft-Beer made in Bamberg“-Etikett versehen – aber in der Flasche befindet sich einer der un-hipsten Bierstile der Gegenwart. Ein Märzen. In Franken g...

Bier-Rezension für das Weyermann - 57 - Red Empress von Hirsch

20.04.2026 11:15

Das Imperial Red Ale riecht nach Früchten wie rote und schwarze Johannisbeere, aber nur verhalten. Der Antrunk ist da viel kräftiger, was die Fruchtnoten angeht. Dazu Anklänge an milde Bitterschoko...

Bier-Rezension für das Turmherren Pils von Hirsch

20.04.2026 11:18

Im Breitengüßbacher Rewe-Getränkemarkt war extra ein Schild angebracht: Hier handele es sich um die letzten Turmherren-Biere, die man beschaffen habe können. Deren Herstellung sei nun eingestellt....

Deutlich besser als hier öfters bewertet – Bier-Rezension für das Original Oettinger Pils von H4l-CH

20.04.2026 12:43

Ich finde, das Bier kommt hier viel schlechter weg, als es tatsächlich ist. Es hat eine gewisse Herbe, aber auch Würze, von allem aber auch nicht zu viel und nicht zu wenig. Ein richtiges Alltagsb...

Bier-Rezension für das Kaiser Bräu - Veldensteiner Frühjahrs Märzen von Der_durstige_Mann

20.04.2026 23:15

Cognacfarben macht mir das Frühjahrs-Märzen mitsamt wolkiger, altweißer Schaumkrone seine Aufwartung. Der Duft vereint Würze mit honigartiger Süße, einen Hauch Fruchtigkeit in Form von reifem Ap...

Vielanker Craft Beer Pale Ale – Bier-Rezension für das Vielanker Craft Beer Pale Ale von Bierabetiker

21.04.2026 04:36

Vielanker Brauhaus GmbH & Co. KG: Vielanker Craft Beer Pale Ale. Ein Bier aus Vielank. Ein fruchtiges (Citrus / Grapefruit) und angenehm herbes Bier mit einer Süße mit etwas Honigaroma. Am Ende wird...

Bier-Rezension für das Störtebeker - Wild Coast-Ale von Iceman40

21.04.2026 07:08

Das Störtebeker Wild Coast Ale ist milchig, the haziest Ale I've ever seen, sieht aus wie eine Krankheit riecht aber sehr fruchtig. Der Antrunk ist citral, andere Früchte mischen auch mit, verschlei...

Besser als sein Ruf in München – Bier-Rezension für das Spaten Münchner Hell von Hobbytester

21.04.2026 11:26

Das Spaten-Helle ist zwar in München ein echter Klassiker, schließlich hat die Brauerei als erste 1894 das Helle gebraut. Trotzdem hat es in der Augustiner-Stadt einen Ruf, der eher keine aktiven Be...

Keine echte Alternative – Bier-Rezension für das Störtebeker - Pilsener-Bier 0,0 % von Schluckspecht

21.04.2026 11:42

Der hopfige, komplett alkoholfreie Bruder des Frei-Bier: Das Störtebeker Pilsener-Bier 0,0 % ergänzt noch nicht sehr lange die weitreichende Palette alkoholfreier Alternativen dieser Stralsunder Bra...

Bier-Rezension für das Flötzinger Bräu - Mai Bock von Der_durstige_Mann

21.04.2026 23:02

Mit überarbeitetem, nunmehr grasgrünem Etikett lässt man die potenzielle Kundschaft sehr viel eher an einen Maibock denken. Nicht ganz unvermutet fließt ein sortentypisch klares, goldgelbes Bier i...

Weltenburger Kloster Asam Bock aus Kelheim – Bier-Rezension für das Weltenburger Kloster - Asam Bock von BierBruderT.

22.04.2026 07:13

Der dunkle Doppelbock mit inzwischen 7,3% Alkohol zu Ehren der Klosterkirchen-Schöpfer, eines der wenigen Erzeugnisse, die noch in der Klosterbrauerei direkt hergestellt werden, gefällt mit seinem d...

Weihenstephaner Vitus – Bier-Rezension für das Weihenstephan - Vitus von Bierabetiker

22.04.2026 07:43

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan: Weihenstephaner Vitus. Ein Bier aus Freising, der ältesten noch bestehenden Brauerei der Welt. Ein süßliches und fruchtiges (Banane) Bier mit Aromen von Nel...

Bier-Rezension für das Siren - Broken Dream von Linden09

22.04.2026 11:03

Die aktuelle Version hat 6,5 % Alkohol und trägt den Zusatz "Nitro".Im Glas zeigt sich schwarz mit einer knappen, aber haltbaren Blume obenauf, die sich erst nach dem Einschenken entwickelt.Viel Kaka...

Bier-Rezension für das Schoppe Bräu Darg Bogg von Der_durstige_Mann

22.04.2026 23:20

Der als Gesellenstück ausgewiesene Darg Bogg wird mit seinem tiefdunklen, getrübten Kupferbraun seinem Namen vollauf gerecht. In der Duftprobe sticht neben einer karamelligen Süße und etwas Rosine...

Bier-Rezension für das Sternquell Siebziger von Iceman40

23.04.2026 01:42

Das Sternquell 70er ist lichtgelb und hat wenig Geruch. Der Antrunk bringt etwas Herbe aber auch etwas Süße. Der Körper ist natürlich schlank aber zu keiner Zeit wässrig. Auch im Nachtrunk hat da...

Augustiner Dunkel – Bier-Rezension für das Augustiner Bräu - Augustiner Dunkel von Bierabetiker

23.04.2026 07:05

Augustiner Bräu München Wagner KG: Augustiner Dunkel. Ein Bier aus München, aus der ältesten noch bestehenden Brauerei Münchens. Ein malziges und mildes Bier mit Röstmalzaromen. Ziemlich süffig...

Schöferhofer Granatapfel mit Guarana – Bier-Rezension für das Schöfferhofer Granatapfel + Guarana von Bierabetiker

23.04.2026 08:00

Schöfferhofer Weizenbier GmbH ( Radeberger Gruppe): Schöferhofer Granatapfel mit Guarana. Ein Bier aus Frankfurt am Main. Schöfferhofer war das erste Weizenbier, das außerhalb von Bayern produzier...

Bier-Rezension für das Siren - Lumina von Linden09

23.04.2026 12:12

Helles, trübes gelb, fingerdick bleit der Schaum. Zitrus landet in der Nase, dazu etwas Tropical. Könnte gut erfrischen das Bier. Eher säuerlich im Trunk. Zitrusaromen, aber auch ne gute Hand vol...

Bier-Rezension für das La Bella Lola von Linden09

23.04.2026 13:09

Ein Blond Ale von der Brauerei mit den fliegenden Schweinen aus Barcelona. Das steht heller gelb und recht trüb im Glas. Im Geschmack etwas Limette, dazu dünn. Immerhin schmeckt es nach Bier und n...

Bier-Rezension für das Penning - Hetzelsdorfer Maibock von Der_durstige_Mann

23.04.2026 23:29

Bernsteinrot und klar setzt sich der Hetzelsdorfer Maibock in Szene. Die hellbräunliche Schäumung baut sich nur verzögert ab und hinterlässt schöne Schaumringe im Glas. Die Nase erfasst schweres ...

Bier-Rezension für das Krombacher Weizen von Iceman40

24.04.2026 01:45

Das Krombacher Weizen ist viel zu rezent, ich bekomme das Bier einfach nicht komplett ins Glas. Auch nach einigen Minuten wächst der Schaum permanent. Ich möchte ja wenigstens das Hefedepot noch ein...

Bier-Rezension für das Reuther Schloßpils von Der_durstige_Mann

24.04.2026 23:24

Im Glas erfreut das Reuther Schlosspils mit einer schönen cremigen und einigermaßen beständigen Blume. Das etwas blass geratene Goldgelb tritt absolut pilsgerecht in Erscheinung. In der Duftprobe g...

Bier-Rezension für das Meckatzer Hell von Blackdoor

25.04.2026 06:39

Sehr lecker im Einstieg leicht süßlich malzig. Im Körper begleitet eine leichte herbe Hopfennote das Ganze. Generell sehr gut balanciert im Abgang weitere Hopfennoten und kein aufdringlicher Alkoho...

Dortmunder Stifts Pils – Bier-Rezension für das Stifts Pils von BierBruderT.

25.04.2026 08:04

Das inzwischen nur 4,8-prozentige Pilsener wird schon lange nicht mehr in der gleichnamigen Braustätte in Dortmund-Hörde hergestellt, sondern in der zur Radeberger-Gruppe gehörenden Actien-Brauerei...

Ein Graus – Bier-Rezension für das Jever Fun 0,0% von Milanski123

25.04.2026 09:20

Wie bei den Vorrednern, kann ich nur bestätigen: Mit dem einzig trinkbaren alkoholfreien Bier wie das normale Jever Fun, hat das hier nichts zu tun. Schmeckt genauso widerlich, malzig und matt, wie a...

Bier-Rezension für das Rütershoff - Castroper - Dunkel von Linden09

25.04.2026 10:13

Das Dunkle aus Castrop, an der Stadtgrenze zu Bochum-Gerthe, ist nahezu tiefschwarz und sieht nicht nur farblich wie ein Schwarzbier aus. Sehr schöne intensive Röstmalzaromen. Schokolade und Kaffee...

Bier-Rezension für das Rütershoff - Castroper - Zwickel von Linden09

25.04.2026 10:30

Rötlich-orangenes Bernstein und trüb, obergäriges Zwickelbier.Fruchtig-hefig und süßlich; ein typisches Sudhausbier, das zwar lecker läuft, aber auch etwas einsilbig im Geschmack ist. Wenig herb...

Bier-Rezension für das Gansbräu Keller-Hell von Der_durstige_Mann

25.04.2026 23:38

Im Glas schimmert trübes, helles Bernstein, darüber liegt eine üppige weiße Schaummenge von sahniger Konsistenz. Vor allem der intensive malzig-hefige Duft weckt echt Lust auf den Einstieg. Dieser...

Rundes Pils mit bitterem Abgang – Bier-Rezension für das Kulmbacher Edelherb von Easyguenni

26.04.2026 04:51

Das Kilmbacher Edelherb ist ein schlankes Pils mit herben Abgang. Der Einsteig ist zunächst verhalten, auch keine ausgeprägte Mslzigkeit vorhanden. Im Abgang wird es dann recht bitter ohne große Ho...

Bier-Rezension für das Rütershoff - Castroper - Pilsener von Linden09

26.04.2026 11:23

Heißt jetzt Pilsken. Das steht golden im Glas, dazu leicht trüb mit stabiler Haube. Nase zeigt sich getreidig. Versprochen wird ein hopfiges Pils. Das ist absolut auch drin: Frisch und herb ohne ...

Bier-Rezension für das Hartmann Felsentrunk von Der_durstige_Mann

26.04.2026 22:56

Das Bier „mit einem Hauch von Rauch" (Zitatende) offenbart sich im Glas bernsteinfarben mit einem Fingerbreit fein angebräuntem Schaum. Der Duft offenbart sich in der Tat bloß leicht rauchig, hier...

Bier-Rezension für das Freiberger Erzgold Hell von Iceman40

27.04.2026 07:09

Das neue Freiberger Erzgold Hell ist strohgelb und hat wenig getreidigen Geruch. Im Geschmack ist dann doch etwas mehr Getreide als im Geruch und das Helle hat auch einige brotige Noten. Der Körper i...

Bier-Rezension für das Hartmannsdorfer Pils von Iceman40

27.04.2026 08:42

Das Hartmannsdorfer Pils ist goldgelb und hat einen grasigen Geruch. Es hat einen gut herben Geschmack mit einem grasigen bis krautigen Hopfen. Im Verlauf kommt eine hintergründige Süße hinzu. Der ...

Trinkbar – Bier-Rezension für das Benediktiner Hell von KWNz

27.04.2026 10:24

Ist vollkommen okay, für das was es ist.

A gonz a Süassn – Bier-Rezension für das Brauhaus Garmisch - Hell von Dr.Lovely

27.04.2026 14:21

Das Helle aus Garmisch ist wirklich sehr hell. Es duftet angenehm hopfig und grasig, der Schaum steht gut über dem Bier. Der Antrunk ist getreidig und sortentypisch süß, fast schon zu süß. Der Na...

IPA mit angenehmer Malzigkeit – Bier-Rezension für das Störtebeker - Pazifik-Ale von Dr.Lovely

27.04.2026 14:51

Jetzt bin ich wirklich überrascht, vor allem, nachdem ich ein bisschen in die vorherigen Kommentare reingeguckt hab. Ein Tester zeigte sich enttäuscht, dass es sich um ein IPA handele, nun ja, das s...

Bier-Rezension für das Hennemann Sommergold von Der_durstige_Mann

27.04.2026 23:07

Fein getrübtes sattes Goldgelb findet sich samt supercremiger Schaumkrone im Glas wieder. Die Duftprobe ist von einem signifikanten gerstigen Einschlag, einer dezenten Vanillesüße und einer für ei...

Bier-Rezension für das Scharch Braumanufaktur - Radler von Iceman40

28.04.2026 06:35

Der Scharch Radler ist strohgelb und hat wenig Geruch. Er hat einen citralen Geschmack mit nur wenig Süße. Dabei ist er fruchtig nach Limonen und gut trinkbar. Schöner Durstlöscher im Sommer.

Bier-Rezension für das Angermann Hell von Iceman40

28.04.2026 08:09

Das Angermann Hell aus der Kaiserdom Brauerei in Bamberg ist strohgelb und hat einen leicht getreidigen Geruch. Der Geschmack ist dann schon etwas mehr getreidig und versprüht eine leichte aber angen...

Recht bitter und gar nicht mein Geschmack – Bier-Rezension für das Gold Ochsen Ulmer Hell von Blackdoor

28.04.2026 11:07

Im Antrunk recht mild und wohl bekömmlich im weiteren Verlauf dann jedoch eine eher untypische herbe und Bitterkeit für ein Helles. Dieses bestätigt sich im Abgang. Gar nicht meins.