Bierbewertungen der Bier-Index-Benutzer

Erheblich besser, als es der erzielte Wert vermuten ließe! – Bier-Rezension für das Bele - Keller von Der_durstige_Mann

28.02.2026 00:33

In einem tiefen, leicht trüben Bernsteinton und mit einem Traum von cremiger Schaumkrone stellt das „Keller“ der Bierwerkstatt Bele wahrlich Wirtshausoptik zur Schau. Die Duftprobe fördert Karam...

Bier-Rezension für das Urlauer - Unser Kellerbier von Der_durstige_Mann

01.03.2026 01:05

In einem dunklen Goldgelbton und fein getrübt liegt das Kellerbier der Urlauer Genussbrauerei unter einer üppigen, feinen und sehr beständigen Schaumpracht. Der wenig animierende feinsäuerliche Ge...

Mein Lieblings Feierabend-Bier! – Bier-Rezension für das Andechser Weissbier Hell von Mr Shucko

01.03.2026 07:35

Beim Trinken schmeckt man hauptsächlich Nelken Banane und Aprikosen oder Quitten, das Bier ist garnicht bitter sondern fruchtig süß Brotig. Wegen wenig Kohlensäure und wenig Bitterkeit lässt es ...

Herbes Wasser – Bier-Rezension für das Störtebeker - Frei-Bier von Eddyelch

01.03.2026 10:01

Trüb Gelb, schwächlich vergängliche grobporige Schaumhaube, dezent malziger Duft. Wässrig-milchiger Antrunk. Recht dünner leicht spritziger Körper. Wenig ausgeprägte Aromen nach herbem Wasser. ...

Alkoholisch mild bis pfeffrig – Bier-Rezension für das Schlappeseppel Winterbock von Schluckspecht

01.03.2026 14:35

Noch ist Winter, noch ist Bockbierzeit. Das Schlappeseppel Winterbock wird als "hell und kräftig" angepriesen, was man bei 6,8 % vol. Alkohol (55 kcal je 100 ml) auch tatsächlich so sagen kann. Bei ...

Mehr ist nicht immer mehr – Bier-Rezension für das Schussenrieder Josefsbock von Schluckspecht

01.03.2026 17:28

Schussenrieder Josefsbock Dunkles Starkbier: Ein saisonal verfügbares Starkbier mit 6,8 % vol. Alkohol, serviert aus der traditionellen 0,5-Liter-Bügelflasche. In einem dunklen Rotbraun mitsamt beig...

Huppendorfer Vollbier aus Königsfeld – Bier-Rezension für das Grasser - Huppendorfer Vollbier von BierBruderT.

01.03.2026 22:50

Das dunkle Lager aus der Familienbrauerei Grasser zwischen Bamberg und Bayreuth bietet eine hell-kupferne Farbe, geringen Schaum und kaum Kohlensäure an. Der sehr zurückhaltend-malzige, von ei...

Bier-Rezension für das Vandalia Alazán von Der_durstige_Mann

02.03.2026 00:19

Helles, getrübtes Goldbraun und eine kümmerliche Schaumbildung werden nach dem Einschenken sichtbar. Die Duftprobe ist erfüllt von Mürbegebäck, etwas Likör und fruchtig-herbalem Hopfen mit hinte...

Bier-Rezension für das Mönchshof Zwickl von Iceman40

02.03.2026 07:34

Das Mönchshof Zwickl ist bernsteinfarben, trüb und hat wenig Geruch. Der Antrunk ist getreidig mit einiger Süße, ich glaube einen blumigen Hopfen zu schmecken. Der Körper ist schlank, die Spundun...

Bier-Rezension für das Brauhof Wien - IPA von Iceman40

02.03.2026 07:51

Das Brauhof IPA ist dunkel bernsteinfarben und hat einen hopfig citralen Geruch. Es hat eine angenehme Bittere im Antrunk mit doch einer vielfältigen Fruchtimpression. Orange und Grapefruit fallen mi...

Chouffe Cherry – Bier-Rezension für das Cherry Chouffe Rouge von LordAltbier

02.03.2026 11:12

Ich finde es sehr lecker. Sehr fruchtig aber auch malzig. Kräftig aber dennoch leicht zu trinken. Leicht süß und leicht sauer aber beides nicht zu doll. Kann man wirklich gut trinken!

Süffiger Bock – Bier-Rezension für das Flensburger Frühlingsbock von Biermetal

02.03.2026 13:39

Ich finde den Flensburger Maibock recht gelungen. Er trinkt sich gefällig, fast wie ein (Imperial) Pils oder ein Strong-Lager. So erinnert mich das bier auch etwas an das Strand-Lager aus demselben H...

Bier-Rezension für das Lippert - Frühlingsbier von Der_durstige_Mann

03.03.2026 00:16

Mit diesem in einem kräftigen Altgoldton gekleideten und prächtig beschäumten Bier möchte die Braumanufaktur Lippert aus dem oberfränkischen Lichtenfels dem Winter endgültig den Garaus machen. D...

Das perfekte Bier – Bier-Rezension für das Sternla - Export von Hoppi11

03.03.2026 06:33

Wirklich ein sehr rundes und überragendes Bier. Vom Antrunk bis zum Abgang. Macht Lust auf mehr. Sehr hopfig für ein Export und schmeckt selbst den militantesten Pilstrinkern.

Bier-Rezension für das Lübzer Schwarzbier von Iceman40

03.03.2026 07:35

Das Lübzer Schwarzbier ist schwarz aber nicht blickdicht und hat einen malzigen, leicht röstigen Geruch. Der Antrunk ist malzig mit nur wenigen Röstnoten. Der Körper ist mittel, die Spundung gerin...

Kann man trinken aber muss man nicht unbedingt haben – Bier-Rezension für das Starnberger Hell von Kamikaze 57

03.03.2026 22:15

Im Geschmack zu wässrig

Bier-Rezension für das Cerex - Ibérica de Bellota von Der_durstige_Mann

04.03.2026 00:16

Wie der Name es schon andeutet, werden diesem tiefbraunen und blickdicht trüben Bier mit seiner reichhaltigen cremigen Schäumung während des Brauprozesses Eicheln beigegeben. Hier siegte bei mir ga...

Bier-Rezension für das Stralsunder - Frühlingsbock von Iceman40

04.03.2026 08:45

Der Stralsunder Frühlingsbock ist bernsteinfarben und hat einen malzigen, leicht fruchtigen Geruch. Der Antrunk ist fruchtig mit etwas Süße und einer überschaubaren Herbe. Die Früchte beschränke...

Schanzenbräu Rotbier aus Nürnberg – Bier-Rezension für das Schanzenbräu - Rot von BierBruderT.

04.03.2026 09:35

Die Nürnberger Spezialität besticht mit leuchtend-rötlicher Farbe und einem traumhaft feinporigem Schaumteppich, der sich recht lange hält. Der satt-malzige Geruch erinnert zunächst an Joghurt od...

Bier-Rezension für das Darmstädter Sportplatzgold von Iceman40

04.03.2026 09:41

Das Sportplatzgold ist goldgelb und hat einen grasigen Geruch. Es hat einen gut herben Geschmack in einem schlanken Körper. Das ist ein klassisches Pils gemacht für ehrlichen Fußball. Ein gewisser ...

Wirtshaustauglich – Bier-Rezension für das Weiss Rössl Wirtshaus Halbe von Schluckspecht

04.03.2026 13:57

Weiss Rössl Wirtshaus Halbe: Ein Kellerbier naturtrüb mit 5,4 % vol. Alkohol - und leider auch mit Hopfenauszügen zusätzlich zum Hopfen. Wer es braut, steht nicht auf der 0,5-Liter-Euroflasche, so...

Bier-Rezension für das Friedenfelser - Pils von Der_durstige_Mann

05.03.2026 00:23

Das Friedenfelser Pils zeigt ein pilstypisches Goldgelb mit sahniger, jedoch eher instabiler Schaumkrone. Die Duftprobe gestaltet sich süßlich-malzig, dem Hopfen wird kein Raum gewährt. Frisch und ...

Schwarz wie Nacht – Bier-Rezension für das Union Nefiltrirano Temno von Aki29

05.03.2026 04:28

Erst kommt eine leichte, aber nicht unangenehme Säure. Dann einige milde Aromen mit leichtem Prickeln auf der Zunge. Ein Bier an dem es nichts auszusetzen gibt. Aber auch nichts was man besonders lob...

Bier-Rezension für das Köthener Hell von Iceman40

05.03.2026 08:10

Das Köthener Hell Classic mit nur noch 4,2% ist goldgelb und hat einen leicht getreidigen Geruch. Es hat einen wenig getreidigen Geschmack, allerdings mit einem Hauch von Herbe. Der Körper ist schla...

Bier-Rezension für das Freiherr von Zech Bayerisch Hell von Der_durstige_Mann

06.03.2026 00:24

Das verwendete Etikett ist keine wirkliche Offenbarung und zeugt eher von Arbeitsverweigerung seitens der Design-Abteilung. Ich will hoffen, dass sie für diese pannearme Etikettierung nicht auch noch...

Bier-Rezension für das Brauhof Wien - Helles von Iceman40

06.03.2026 08:30

Das Helle ist lichtgelb, naturbelassen und hat einen leicht getreidigen Geschmack. Es hat einen süß-sauren Geschmack ohne brotige Noten. Der Körper ist schlank und die Spundung gering. Herbe spüre...

Fruchtiger Weizenbock – Bier-Rezension für das Grünbacher Prinzen-Bock Weisse von Friedrichshainer

06.03.2026 10:34

Ein insgesamt stimmiges, recht fruchtiges Weizenbockbier. Alkohol gut eingebunden, dadurch sehr süffig. Es fehlt dem Bier bei aller Handwerkskunst jedoch an Wiedererkennungswert.

Bier-Rezension für das Sierra Nevada - Torpedo Extra IPA von Hopfen Horst

06.03.2026 10:44

Klassisches IPA, citrus & grape Fruchtigkeit, ordentlich bitter hintenraus. Völlig ok, hatte aber auch schon bessere

Seltener Schatz – Bier-Rezension für das Maisel & Friends Taonga IPA von Schluckspecht

06.03.2026 14:12

"Your treasure in a bottle!" - So stellt sich das Maisel & Friends Taonga New Zealand IPA vor. "Taonga" heißt "Schatz" bei den Maori. Moderate 5,5 % vol. Alkohol werden bei 12,9 °Plato erzielt. Neus...

Bier-Rezension für das Mica - Toro - Imperial Stout von Der_durstige_Mann

07.03.2026 00:12

Tiefstes, blickdichtes Schwarzbraun gibt sich bei ausbleibender Schäumung zu erkennen. Die Nase erfasst einen interessanten Duft mit dunklem Malz, milden Röstnoten und etwas Orangenschale, was eine ...

Bier-Rezension für das Veldensteiner Zwick'l von Iceman40

07.03.2026 07:26

Das Veldensteiner Zwick'l ist bernsteinfarben und hat einen malzigen Geruch der mit Keller behaftet ist. Es hat einen süßen Geschmack mit etwas Malz aber wenig Hopfen. Der Körper ist schlank, die S...

Bier-Rezension für das Spaten Münchner Hell von Der_durstige_Mann

08.03.2026 00:56

Ein hellgoldenes Industrieerzeugnis mit einer sehr kurzlebigen Blume, aber ausgesprochen ansprechender Etikettierung, möchte von mir getestet werden. Die Nase erfasst neben feinem Malz mit Weißbrot ...

Gefiltert wurde da nix – Bier-Rezension für das Ratsherrn Oat White IPA von Eddyelch

08.03.2026 09:06

Mächtig trübe gelb wie ein Saharasturm pulscht die Brühe mit den Hefeklümpchen ins Glas. Sieht nicht gerade appetitlich aus. Die mächtige Schaumhaube schäumt über, verschwindet aber auch recht ...

Kann man mal haben! – Bier-Rezension für das Warsteiner Brewers Gold Landbier von Dr.Lovely

08.03.2026 13:50

Familie Cramer kommt hier mal mit einem angenehm un-pilsigen Kandidaten um die Ecke. Dunkel-bronzen steht das Tesbier im Glas, die Krone ist leider nicht so bemerkenswert. Malziger Duft erreicht die N...

Bier-Rezension für das Thurn Und Taxis Weissbier Hefetrüb von Der_durstige_Mann

09.03.2026 00:19

Um dieses Bier habe ich jahrelang einen Bogen gemacht. Gründe? Es lag wohl an der fehlenden Erwartungshaltung. Mal schauen, was mir hier beinahe entgangen wäre … Optisch finde ich eine klassische ...

Bier-Rezension für das Hacker-Pschorr Münchner Dunkel von Iceman40

09.03.2026 02:34

Das Hacker-Pschorr Münchner Dunkel ist kastanienbraun und hat einen malzigen, leicht röstigen Geruch. Der Geschmack ist malzig mit minimalen Röstnoten. Der Körper ist mittel vollmundig, die Spundu...