Bierbewertungen der Bier-Index-Benutzer

Bier-Rezension für das Schmitt Bräu Helles Vollbier von Der_durstige_Mann

19.06.2026 23:03

Schön goldgelb und mit wolkiger, recht beständiger Schaumkrone hat es das Helle von Schmitt-Bräu in mein Testglas geschafft. Fein gerstig duftendes Malz und und eine ausdruckslose, kaum erwähnensw...

Bier-Rezension für das Schwanenbräu Burgebrach - Schwana Kellerbier von Der_durstige_Mann

20.06.2026 23:36

Der Bügelverschlussflasche entweicht ein goldgelbes Bier mit einer angedeuteten Trübung. Die sahnige Schaumbildung hält sich im überschaubaren Rahmen und räumt binnen weniger Minuten das Feld. Di...

Herbes, recht bitteres Pilsener – Bier-Rezension für das Neunspringer Premium Pilsner von Loustead

21.06.2026 03:50

Das Bier hat eine leicht blasse, gelbliche Farbe. Die Schaumkrone ist einigermaßen fest und stabil. Nach dem bitteren Einstieg, verstärkt sich dieser Eindruck, im Abgang bleibt wenig zählbares zur...

Katastrophe – Bier-Rezension für das Krombacher 0,0% Weizen Alkoholfrei von Fabierian

21.06.2026 05:34

Das wahrscheinlich schlechteste was alkoholfreies Weizen bieten kann. Alleine es ins Glas zu gießen ist eine kaum zu lösende Aufgabe. Und ja, ich habe alles versucht, Glas schräg halten, über Kop...

Live-Verkostung auf dem Bierfest "Osnabrück zapft an" – Bier-Rezension für das Starnberger Spezial von Dr.Lovely

21.06.2026 06:24

Bei bestem Wetter (fast schon zu heiß) gibt es hier in Osnabrück das erste der neuen Bierfest-Reihe. Der Antrunk für das Halbdunkle ist wenig rezent, angenehm röstmalzig, ohne aufdringlich zu sein...

Live Verkostung beim "Osnabrück zapft an" Festival – Bier-Rezension für das Rampendahl Spezial von Dr.Lovely

21.06.2026 06:40

Das Spezial von der hiesigen Hausbrauerei Rampendahl kommt ohne übertriebene Kohlensäure aus. Der Einstieg ist angenehm röstmalzig und hat den unverwechselbaren Brauhaus-Charakter. Der Mittelteil i...

Vom Fass - Livetest auf dem Festival "Osnabrück zapft an" – Bier-Rezension für das Weiherer Grischbeerla von Dr.Lovely

21.06.2026 06:58

Blumige Noten erreichen die Nase, sortentypisch würde ich das nennen. Die Krone hält leider nicht sehr lange. Der Antrunk ist sehr kurz blumig, dann haut die Herbe voll durch. Der Mittelteil ist ebe...

Live Verkostung auf dem Osnabrück zapft an Festival – Bier-Rezension für das Rye River Lil' Bangin’ Session IPA von Dr.Lovely

21.06.2026 07:28

Die Krone steht leider nicht sehr stabil über dem Testbier. Der Antrunk ist gut bitter und blumig, wobei die Bitteraromen im Vordergrund stehen. Der mittelteil ist sortentypisch gesehen eher schwach,...

Bier-Rezension für das Ruhbie - Rotbier von Linden09

21.06.2026 08:15

Das Rotbier mit (untergäriger) Hybridhefe ist eher brotbraun. Der Schaum ist schnell futsch.Sehr fruchtiger Beginn, der dann bis zum Abschluss bleibt. Vor allem süße Beere und etwas Traube, dazu pa...

Bier-Rezension für das Hiddenseer - Frühlingsbock von Iceman40

21.06.2026 08:41

Der Hiddenseer Frühlingsbock ist goldgelb, hat nur sehr wenige Schwebeteilchen und einen malzig süßen Geruch. Der Antrunk beginnt malzig süß mit nur minimaler Herbe und noch weniger Fruchtnoten. ...

L'estate belga – Bier-Rezension für das Baladin - Sud di Baladin von Schluckspecht

21.06.2026 11:18

Mit dem Sud di Baladin wagen sich die Italiener von Birra Baladin aus Piozzo an ein Witbier heran und interpretieren es neu. Leichte 4,5 % vol. Alkohol werden genannt, dennoch stehen 12,7 °Plato Stam...

Auch die kleinen Dinge können Freude bereiten – Bier-Rezension für das Sierra Nevada - Hoppy Little Thing von Schluckspecht

21.06.2026 15:47

Noch ein "Little Thing", das Sierra Nevada in der kleinen 12 fl.oz (355 ml) Dose auf die große Reise quer über den Atlantik schickt: Das Hoppy Little Thing IPA ist ein Hazy IPA mit 5,0 % vol. Alkoho...

Sweet Orange from Outer Space – Bier-Rezension für das Põhjala - Saturnus von Schluckspecht

21.06.2026 17:03

Solide 440 ml kriegt man mit dem Põhjala Saturnus serviert - ein Pale Ale, das mit Mosaic, Sabro und Hallertauer Blanc gebraut wurde. Neben Gerstenmalz steht nicht-reinheitsgebotsgetreu (aber das ist...

Bier-Rezension für das Taufkirchener Pils von Der_durstige_Mann

21.06.2026 23:03

Goldgelb, marginal getrübt und mit beeindruckender cremiger Schaumpracht steht das Taufkirchner Pils im Glas. Die Duftprobe weist sehr aromatischen Hopfen, welcher sich sowohl zitrusfruchtig als auch...

Bier-Rezension für das Saalfelder Summer Ale von Iceman40

21.06.2026 23:52

Das Saalfelder Summer Ale ist goldgelb und hat einen leicht citralen Geruch. Auch der Antrunk ist leicht citral mit einer moderaten Bittere. Etwas Süße im Hintergrund kommt hinzu. Der Körper ist mi...

Ein Bier der Brauunion – Bier-Rezension für das Gösser Märzen von Dokusmabiergehn

22.06.2026 07:58

Im Angebot gekauft ist das Bier ein Genuss. Jedoch muss ich zugeben, es gibt weitaus mundigere Hopfen-Malz-Gemische die sich in der selben Preisklasse befinden. Nicht schlecht - nicht überragend.

Bier-Rezension für das Rittmayer/Bauer Schönbrunn - Historisches Vollbier von Hirsch

22.06.2026 10:05

Altgolden, hefetrüb und mit nicht allzu großer Schaumkrone – so steht das historische Vorderwürze-Bier vor mir, dass bei Rittmayer in Kooperation mit dem Braumeister einer 1966 (!) geschlossenen ...

Bier-Rezension für das Brauerei Zwanzger - Future World von Hirsch

22.06.2026 10:07

Ein Kürbis-Ale. Zunächst golden und glanzfein – mit aufgeschüttelter Hefe milchig-karamellsahnebonbonbraun –, so steht die Zukunft vor mir. Schaum spielt darin kaum eine Rolle. Die immense mit...

Bier-Rezension für das Hermann's Hell von Hirsch

22.06.2026 10:10

Feiner, seidiger Schaum über einem zartgoldenen, gut hefetrüben Bier. Schwacher Duft nach Hefe, Vanille und Weißbrot. Der Antrunk ist vor allem wunderbar weich. Hefige, zwickelbierige Noten werden ...

Bier-Rezension für das Tyris - Märzen von Der_durstige_Mann

22.06.2026 22:54

Dunkles Bernsteinbraun und eine blickdichte Trübe hat das Märzen von Tyris aufzuweisen. Die schnell vergängliche cremige Schäumung erwähne ich nur der Vollständigkeit halber. In der Duftprobe so...

Bier-Rezension für das Streck's 1718 von Der_durstige_Mann

23.06.2026 23:13

Einer mit einem höchst ansehnlichen Etikett versehenen Flasche entweicht ein bernsteinfarbenes Bier, welches schlussendlich durch einen Traum von Schaumkrone gekrönt wird. Eine Brise von frischem Gr...

Hiddenseer Frühlingsbock – Bier-Rezension für das Hiddenseer - Frühlingsbock von Bierabetiker

24.06.2026 07:24

Rügener Insel-Brauerei GmbH: Hiddenseer Frühlingsbock. Ein Bier aus Rambin. Ein malzsüßes und mildes Bier mit einer dezenten Würze.

Lecker – Bier-Rezension für das De Eeuwige Jeugd - Bullebak von Ingolu94

24.06.2026 12:13

Erstmalig probiert, kann ich weiter empfehlen :)

Bier-Rezension für das Kapplerbräu Vollbier Hell von Der_durstige_Mann

24.06.2026 23:03

Im tiefen Goldgelb und mit zerklüfteter, unbeständiger Schaumkrone habe ich heute das Helle Vollbier von Kapplerbräu zu Gast. In der Duftprobe finden vanillesüßes Malz und eine deutliche Gerstigk...

Bier-Rezension für das Litovel Premium Dark von Iceman40

25.06.2026 00:38

Das Litovel Premium Dark ist dunkelbraun mit einem leichten Rotschimmer und einem malzig süßen Geruch. Es hat einen bitter-süßen Geschmack, das Extrakt ist schon zu Beginn dominant. Der Zucker und...

Hemelinger Weizenbier alkoholfrei – Bier-Rezension für das Hemelinger Weizen ohne von Bierabetiker

25.06.2026 01:13

Hofbrauhaus Wolters GmbH: Hemelinger Weizenbier alkoholfrei. Ein Bier aus Braunschweig. Ein friesisches, fein-säuerliches Bier mit Hefenote. Der typische Alkoholfreigeschmack hält sich angenehm im H...

Bier-Rezension für das Andechser Weissbier Hell von Hopfen Horst

25.06.2026 06:44

Klassisches & solides Weizen mit Banane/Zitrus Fruchtigkeit, weicher Textur und eher wenig Kohlensäure. Süffiger Biergarten Hot Summer Stoff, soweit nix zu meckern

Stehen lassen – Bier-Rezension für das Kustosz von MaMo90

25.06.2026 14:19

Kustosz Lager ist eine günstige Biermarke, die von der polnischen Brauerei Van Pur exklusiv für die Supermarktkette Biedronka gebraut wird. Das helle Lagerbier kennzeichnet sich durch einen Alkoholg...

Bier-Rezension für das Brombachseer Hell von Der_durstige_Mann

25.06.2026 23:06

Goldgelb und mit imposanter, cremiger Schaumkrone habe ich diese wohlduftende Kreation zu Gast. Gerstiges Malz mit Anklängen an Honig und eine deutlich wahrnehmbare hochwertige Hopfung mit Orangensch...

Reissdorf Kölsch – Bier-Rezension für das Reissdorf Kölsch von BierBruderT.

26.06.2026 06:37

Das umsatzstärkste Kölsch der Privatbrauerei aus Rodenkirchen leuchtet mir hellgelb und ganz fein glanzfein entgegen. Der recht feingliedrige Schaum ist einigermaßen haltbar, der mild-gerstige Geru...

Bier-Rezension für das Browar Grodzisk - Grodzisku White IPA von MaMo90

26.06.2026 07:56

In Wroclaw/Breslau aus dem Fass getrunken. Gelb und trüb im Glas, Schaumkrone verfliegt schnell. Im Antrunk unauffällig, anders als andere IPA kommt die Frucht einem nicht direkt entgegengeflogen. D...

Böhmisches Lager – Bier-Rezension für das Funky Fluid - Lager von MaMo90

26.06.2026 11:58

Strohgelb, unfiltriert und mit feinen Schaum lacht mir das Funky Flüssige am Oderufer im Restaurant Targowa entgegen. Es ist der Hitzejuni 2026 und jeder kühle Begegnung ist sehr willkommen. So trif...

Bier-Rezension für das Brauhaus Nittenau - Pils von Der_durstige_Mann

26.06.2026 23:17

Optisch kommt das Nittenauer Pilsner erwartbar goldgelb daher, der sahnige und reichhaltige Schaum wirkt sehr stabil. Dufttechnisch habe ich selten ein Pils erlebt, das die klassischen Apfelnoten dera...

Frechheit – Bier-Rezension für das Žatecký Černý von MaMo90

27.06.2026 04:52

Laut Carlsberg wird der Brauvorgang in Polen durch die Saazer Brauerei überwacht. Von einem tschechischem Dunklen erwarte ich mir allerdings mehr als geliefert wird. Schon vor dem Öffnen die Ernüch...

Bier-Rezension für das Gutmann - Dunkles Hefeweizen von Hopfen Horst

27.06.2026 05:40

Für mich steht und fällt ein Weizen mit der Fruchtigkeit, deshalb ist Gutmann eher Schlechtmann. Außer Hefe, Nelke und Wässrigkeit schmecke ich hier wenig raus, frisch fruchtiger Karakter Fehlanz...

Bier-Rezension für das La Catrina von MaMo90

27.06.2026 05:50

Zweiter Tag der Sommerhitze in Breslau - und wieder im Targowa. Dieses Mal gibt's zur Erfrischung ein Line Lager einer Warschauer Brauerei. Infiltriert, strohgelb und mit cremigem, weißem Schaum vom ...

Landgang Der Kapitän alkoholfreies Pale Ale – Bier-Rezension für das Landgang - Der Kapitän von Bierabetiker

27.06.2026 07:53

Landgang Brauerei GmbH & Co. KG: Landgang Der Kapitän alkoholfreies Pale Ale. Ein Bier aus Hamburg. Ein fruchtiges und angenehm Hopfenherbes Bier, mit rezessivem Alkoholfreigeschmack. Ziemlich gut, ...

Es leben verschollene Rezepte! – Bier-Rezension für das WRCLW Schöps von MaMo90

27.06.2026 09:16

Schöps geht auf das Breslau des 16. Jhd zurück und wurde dort u.a. von jener Brauerei wiederbelebt. Ob Ober- oder Untergänge Hefe verwendet wurde, ist mir nicht bekannt, habe es als Obergärig ange...

Kerniger Charakter – Bier-Rezension für das Stu Mostów WRCLW Pils von MaMo90

27.06.2026 10:28

Urtypisches Pils, ein deftiger, kerniger Charakter wie die Hand in einen Sack voll Körner und dran gerochen. Sowas hab ich selten getrunken, wenn nur in Brauereischenken. Naturtrüb-gelb, die weiße ...

Bier-Rezension für das Stu Mostów ART.+4 White IPA von MaMo90

27.06.2026 10:56

Standard IPA, fruchtig im Antrunk, der Körper iwo zwischen schlank und mollig und der Abgang bitter. Von Anfang bis Ende normal, Durchschnitt seitdem der Arzt die Nabelschnur durchschnitt

Ordentliches IPA – Bier-Rezension für das Homeland - Lifeline von Ppjjll

27.06.2026 10:57

Blickdicht mit guter Krone (die rasch zerfällt) steht der strohgelbe Trunk vor mir. Im Antrunk rezent mit vollmundigem Körper und herbem Abgang (je 7). Ein leichter Zitronenunterton begleitet bis zu...

Falkenfelser Premium Pilsener vom Netto made by Tucher – Bier-Rezension für das Falkenfelser Premium Pilsener von BierBruderT.

27.06.2026 21:30

Das Netto-Pils kann optisch mit goldgelber, klarer Farbe durchaus überzeugen. Der Alkoholgehalt liegt inzwischen bei 4,9%. Da ist die Datenbank nicht auf dem neuesten Stand. Bei der sehr kurzlebigen ...

Bier-Rezension für das Becher Bräu - Stadtbier von Der_durstige_Mann

27.06.2026 23:19

Tiefes Bernstein und eine imposante, recht stabile Schaumkrone werden nach dem Einschenken sichtbar. Die Nase wird mit kernigem Toastmalz, etwas Karamell und Trockenaprikose verwöhnt. Der feinspritzi...

Bier-Rezension für das Braumanufaktur Hertl - Der Leisi von Der_durstige_Mann

28.06.2026 23:04

Tief dunkelrotes Bernstein, eine blickdichte Trübung und eine unzerstörbar wirkende sahnige Schaumkrone sind die optischen Charakteristika des Leisi. Die ziemlich intensive Duftprobe ist von roten u...

Wer hat das verbrochen? – Bier-Rezension für das Jever Fun 0,0% von Bierator

29.06.2026 04:02

Das traditionelle Fun mit 0,5 % Alkohol war eines der besten alkoholfreien Biere. Diese "Neu Kreation" ist eher ein Chemie-Unfall und sollte in die Kategorie Abwasser aufgenommen werden. Habe noch nie...

Dunkelgelbes Weizen mit ausgeprägtem Hefearoma – Bier-Rezension für das Wochinger Bräu Hefe Weisse von Easyguenni

29.06.2026 08:32

Die Wochinger Hefe Weiße kann als klassisches Hefeweizen überzeigen. Sie kommt mit fein abgestimmter Hopfennote daher, hat einen soliden Körper mit Weizen und Hefenaromen. Bei den Hefearomen spüre...

Recht helles Dunkles Weizen – Bier-Rezension für das Unser Bürgerbräu Hefe-Weizen Dunkel von Easyguenni

29.06.2026 10:01

Recht sprudeliges dunkles Weizen. Von der Farbe her kupferfarben und damit recht hell für ein dunkles Weizen. Malzig mit Biskuitnoten, aber kein Röstaroma.Ausgeprägtrs Hefearoma mit Noten von Banan...

Nicht besonders – Bier-Rezension für das Günther-Bräu - Kellerbier von Stefan1203

29.06.2026 12:32

HMmm.. Kurzfassung: Nicht rund, nicht süffig, nicht wirklich gut

Naja.... – Bier-Rezension für das St. Georgen Bräu Buttenheim - Keller Bier von Stefan1203

29.06.2026 12:37

Ich hatte nach den ganzen Bewertungen hohe Erwartungen.... Das war ein Fehler. Zu viel Hopfen, zu viel Malz, zu viel von vielem... Nur süffig???? Ne, war es nicht.... Daher für mich leider nicht nac...

Wird dem Kult nicht gerecht. – Bier-Rezension für das Birra Peroni Nastro Azzurro 0,0 von Biermetal

29.06.2026 12:46

Nun weiß ich nicht, ob das Bier wirklich "kultig" ist. Fakt ist, es ist mittlerweile sehr verbreitet und wird von einiem meiner Freunde als "bestes Alkholfreies" und "musst Du unbedingt probieren" be...

Malz-Weizen – Bier-Rezension für das Liebhart's Bio Weizen Alkoholfrei von Biermetal

29.06.2026 12:50

Diese malzsüße Weizen mit leichtem Cornflakes-Touch ist angeblich zuckerfrei. Das hat mich verwundert und ich glaube, es stimmt auch nicht. Hier wurde der Kohlenhydrat-Anteil wahrscheinlich schöngr...

Helles mit ein paar Abstrichen – Bier-Rezension für das Steiner Chiemgau Hell von Easyguenni

29.06.2026 13:48

Das Steiner Hell kommt mild im Antrunk dsher. Kohlensäure zurückhaltend, Hopfung auch, Malzkörper getreidig brotig. Ich hättf mir weniger Malzkörper unf etwas mehr Hopfung+ Kohlensäure gewünsch...

Gut zum Wegknallen – Bier-Rezension für das Żubr von MaMo90

29.06.2026 14:16

... aber zum genießen nichts. Dass Glukosesirup enthalten ist, wurde schon zu Genüge erwähnt. Auch mit 6% ist es mächtiger als wir es von heimischen Biermarkt gewöhnt sind. Die malzige Süße in ...

Sehr gutes Helles – Bier-Rezension für das Schönramer Hell von Easyguenni

29.06.2026 15:14

Ja, mir gefällt es, das Schönramer Hell. Hell gelb im Glas, sprudelig im Antrunk und für ein Helles recht kräftig gehopft. Im Abgang ohne erkennbare Mängel. Die helle Farbe verrtät wohl einen Ei...

Nettes Helles, Schwächen im Abgang – Bier-Rezension für das Wieninger (Teisendorfer) Hell von Easyguenni

29.06.2026 15:24

Das Wieninger Helle ist durchaus gut komponiert, recht schwach gehopft, goldgelb und mit prickelnder Kohlensäure. Im Abgang süßlich und pappig.