Bierbewertungen der Bier-Index-Benutzer

Bier-Rezension für das Veldensteiner Zwick'l von Iceman40

07.03.2026 07:26

Das Veldensteiner Zwick'l ist bernsteinfarben und hat einen malzigen Geruch der mit Keller behaftet ist. Es hat einen süßen Geschmack mit etwas Malz aber wenig Hopfen. Der Körper ist schlank, die S...

Alkoholfrei Dunkel 1.0 – Bier-Rezension für das Bergbräu Dunkel Alkoholfrei von Easyguenni

07.03.2026 12:37

Ja, das ist das erste alkoholfreie dunkle Bier, was ich trinke, das kein Weizen ist. Zunächstbist es heller als das Bergbräu Altstsdt Dunkel. Auch die rötliche Farbe ist hier nicht präsent. Sieht ...

Bier-Rezension für das Spaten Münchner Hell von Der_durstige_Mann

08.03.2026 00:56

Ein hellgoldenes Industrieerzeugnis mit einer sehr kurzlebigen Blume, aber ausgesprochen ansprechender Etikettierung, möchte von mir getestet werden. Die Nase erfasst neben feinem Malz mit Weißbrot ...

Gefiltert wurde da nix – Bier-Rezension für das Ratsherrn Oat White IPA von Eddyelch

08.03.2026 09:06

Mächtig trübe gelb wie ein Saharasturm pulscht die Brühe mit den Hefeklümpchen ins Glas. Sieht nicht gerade appetitlich aus. Die mächtige Schaumhaube schäumt über, verschwindet aber auch recht ...

Kann man mal haben! – Bier-Rezension für das Warsteiner - Brewers Gold Landbier von Dr.Lovely

08.03.2026 13:50

Familie Cramer kommt hier mal mit einem angenehm un-pilsigen Kandidaten um die Ecke. Dunkel-bronzen steht das Tesbier im Glas, die Krone ist leider nicht so bemerkenswert. Malziger Duft erreicht die N...

Bier-Rezension für das Thurn Und Taxis Weissbier Hefetrüb von Der_durstige_Mann

09.03.2026 00:19

Um dieses Bier habe ich jahrelang einen Bogen gemacht. Gründe? Es lag wohl an der fehlenden Erwartungshaltung. Mal schauen, was mir hier beinahe entgangen wäre … Optisch finde ich eine klassische ...

Bier-Rezension für das Hacker-Pschorr Münchner Dunkel von Iceman40

09.03.2026 02:34

Das Hacker-Pschorr Münchner Dunkel ist kastanienbraun und hat einen malzigen, leicht röstigen Geruch. Der Geschmack ist malzig mit minimalen Röstnoten. Der Körper ist mittel vollmundig, die Spundu...

Bier-Rezension für das Caletera - Tostada von Der_durstige_Mann

10.03.2026 00:21

Rotbraun, leicht trüb und mit viel cremigem, cappuccinobraunem Schaum findet sich dieses Irish Red Ale aus der Provinz Cádiz auf dem Tisch des Hauses wieder. Die Nase erreichen Dunkel- und Karamellm...

Bier-Rezension für das Kapuziner Weißbier von Iceman40

10.03.2026 00:35

Das Kapuziner Weißbier ist trüb bernsteinfarben und hat einen fruchtig hefigen Geruch. Es hat einen fruchtigen Antrunk nach Orangen und Aprikosen, keine Banane. Der Körper ist überraschend vollmun...

Mittelmäßiges Hefeweizen – Bier-Rezension für das Moninger Die Wilma von Marschmaennle

10.03.2026 10:39

Moninger braut mittlerweile, nach Übernahme durch Palmbräu, wieder durchaus gute Biere. Das Hefeweizen ("Wilma") halte ich jedoch für durchwachsen. Ein gutes Hefeweizen schmeckt für mich hefig, m...

Ein klares "Nein" – Bier-Rezension für das Kapuziner Weißbier von Marschmaennle

10.03.2026 10:43

Für ein Hefeweizen steht es erstaunlich dunkel, tief bernsteinfarben im Glas. Es schmeckt unerwartet malzig und gar nicht nach Hefe. Es ist einfach nicht das, was ich von einem Hefeweizen erwarte. F...

Ein wirklich sehr gutes Hefeweizen – Bier-Rezension für das Rothaus - Hefeweizen von Marschmaennle

10.03.2026 10:47

Rothaus Hefeweizen ist einer meiner Favoriten dieser Gattung. Kräftig gelb, sichtlich naturtrüb steht es im Glas und hat eine stabile Schaumkrone. Der Körper ist gehaltvoll, und im Abgang klingt k...

Obgleich Massenware eines der besten! – Bier-Rezension für das Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb von Marschmaennle

10.03.2026 10:51

Paulaner Hefe-Weißbier naturtrüb ist mainstream-tauglich, es schmeckt eigentlich jedem gut, der Hefeweizen mag. Obgleich es ein Massen-Bier ist, ist es erstaunlich ausgewogen und gefällig. Perfekt...

Bier-Rezension für das Hohenfelder Lenzbock von Der_durstige_Mann

11.03.2026 00:24

Ein kräftiges Altgold mit Tendenz in Richtung Bernstein wird samt leichter Trübe sichtbar, die völlig enthemmte Schäumung sprengt alle Vorstellungen. Die Duftprobe weckt mit ihrer leicht karamelli...

Bier-Rezension für das Brauhof Wien - Altbier von Iceman40

11.03.2026 03:13

Das Altbier aus dem Brauhof in Fünfhaus ist nussbraun mit einer tollen Schaumkrone. Frisch gezapft duftet es nussig nach Malz. Das ist ein vorzügliches Altbier, es schmeckt im Antrunk so wie es auss...

Fruchtig & Erfrischend – Bier-Rezension für das Veltins Fassbrause Mandarine-Orange von LordAltbier

11.03.2026 08:16

Schmeckt wie Fanta. Erfrischend-fruchtig.

Bier-Rezension für das O-Bräu - Maibock von Der_durstige_Mann

12.03.2026 00:12

Goldgelb und klar erhalte ich Besuch vom Maibock von O-Bräu. Die Nase macht dichtes Malz mit einer akazienhonigartigen Süße aus, grundiert von einer gedämpften zitrusfruchtigen Hopfung. Nicht ganz...

Bier-Rezension für das Mönchshof Kellerbier von Iceman40

12.03.2026 05:57

Das Mönchshof Kellerbier ist trüb dunkel bernsteinfarben und hat einen malzigen Geruch. Es ist malzig im Geschmack mit einem nur leichten Keller-Touch. Der Körper ist nur mittel gefüllt, die Spund...

Augustiner Edelstoff aus München – Bier-Rezension für das Augustiner Bräu - Edelstoff von BierBruderT.

12.03.2026 12:56

Der große Bruder vom Gustl is a rechter Brockl. Gelbe Strohhut-Farbe mit mittelprächtiger Schaumhaube und getreidig-malzigem, Augustinertypischem leicht kellerig-muffigem Hopfengeruch kann die Verwa...

Bier-Rezension für das Lille - Frühlingsbock von Der_durstige_Mann

13.03.2026 00:26

Den lange erwarteten Frühling läute ich leicht verfrüht mit dem Frühlingsbock von Lille Bräu ein, welcher sich tief bernsteinfarben, getrübt und mit sahniger, bockunüblich recht stabiler Schaum...

Innis & Gunn Lager Beer aus Edinburgh (SCO) – Bier-Rezension für das Innis & Gunn Lager von BierBruderT.

13.03.2026 07:17

Das helle Lager mit nur noch 4,6% Alkoholgehalt glänzt goldig mit opulentem, unerschütterlichem, feinporigem Schaum, viel CO²-Bläschen und ein paar Schwebteilchen im Glas. Würzig-herber, angenehm...

Bier-Rezension für das Alm-Wastl von Iceman40

13.03.2026 08:31

Der Alm-Wastl ist goldgelb und hat einen getreidigen Geruch. Er hat etwas süßes Getreide im Geschmack und sehr wenig Hopfen. Der Körper lässt zu Wünschen übrig, die Spundung ist sortentypisch. I...

Bier-Rezension für das Kaiser Bräu - Veldensteiner Lager Hell von Iceman40

13.03.2026 09:08

Das Veldensteiner Lager Hell ist goldgelb, naturbelassen und hat einen leicht malzigen Geruch. Der Antrunk bietet dann doch einen guten malzigen Geschmack mit einer nur geringen Herbe. Eine leichte S�...

Langweilig von vorn bis hinten – Bier-Rezension für das Holsten Pilsener von Bohor

13.03.2026 13:40

Ich kaufe mir gerne gelegentlich einen Kasten Bier, der in meiner Gegend nicht unbedingt gängig ist. Als hauptsächlich Mainstream-Pils-Bier-Trinker, muss ich diesem Bier leider jeden Geschmack abspr...

World Beer Awards 2022 – Bier-Rezension für das Hirsch Premium Pils von Bohor

13.03.2026 14:15

Ich bin vor 2 Jahren im badischen Süden in einer Pizzeria erstmals auf dieses Bier (Flasche) aufmerksam geworden - Sensationell. Sehr ausgewogen und schöner Hopfengeschmack. Brauwasser vermutlich se...

Der Graus in schöner Flaschenform – Bier-Rezension für das Welde - N°1 von Bohor

13.03.2026 14:37

Dass man dieses Getränk als Bier ausweisen darf...

Bier-Rezension für das Pax Bräu - Rhöner Hopfensonne von Der_durstige_Mann

14.03.2026 00:28

Hellgolden, hefetrüb und mit formschöner sahniger Schaumkrone steht die Hopfensonne außerordentlich appetitanregend im Glas. Appetitanregend ist auch der sehr aromatische Duft mit herber Zitrusfruc...

Bier-Rezension für das Simsseer Braumanufaktur Grünhopfenpils von Bier-Klaus

14.03.2026 00:59

Lichthell und leicht trüb mit großer, stabiler Blume. Wenig Geruch. Der Körper ist vollmundig und angenehm rezent. Ein leichte Restsüße bettet den milden aber deutlichen Hopfengeschmack ein. Leic...

Bier-Rezension für das Farny - Helles von Bier-Klaus

14.03.2026 02:01

Farny Helles. Goldgelb und glanzfein mit wenig Schaum. Es riecht merkwürdig malzig, sehr ungewöhnlich. Auch leicht getreidig. Der Körper ist mittel vollmundig und stark gespundet. Auch im Geschmack...

Bier-Rezension für das Farny - Hefe-Weizen von Bier-Klaus

14.03.2026 02:02

Farny Hefe-Weizen. Dunkelgelb und hefetrüb. Gushing aus der Flasche, danach logischerweise wenig Schaum. Fruchtig hefiger Geruch. Der Antrunk beginnt vollmundig und stark sprudelig. Im Geschmack weni...

Bier-Rezension für das Farny - Kristall-Weizen Das Original von Bier-Klaus

14.03.2026 02:03

Farny kristall Pfiff. Vollmundig stark gespundet. Nelke im Geruch und Geschmack. Gute Restsüsse.

Bier-Rezension für das Elfde Gebod - Blond von Bier-Klaus

14.03.2026 02:06

Das Elfde Gebod Blond ist goldgelb und blank. In der Nase leichtes Malz. Sehr vollmundig und mittel rezent. Süßes Getreide und Blütenhonig, dezente Lebkuchen Gewürze. Wenig herb. Sehr süffig.

Bier-Rezension für das Elfde Gebod - Bruin von Bier-Klaus

14.03.2026 02:07

Elfde Gebod Bruin. Kastanienfarben und blank. Wenig Schaum, wenig malziger Geruch. Gut rezent und vollmundig. Im Geschmack viel süßes Karamell und etwas dunkles Malz. Schokolade aber keinerlei Röst...

Bier-Rezension für das Elfde Gebod - Cinnamon/Kaneel von Bier-Klaus

14.03.2026 02:08

Elfde Gebod Cinnamon. Dunkelgelb und leicht trüb. Wenig Schaum. Es riecht intensiv nach Zimt. Schlanker Körper, angenehm rezent. Der Zimt dominiert, da geht alles andere unter. Wer Zimt mag, ist hi...

Bier-Rezension für das Elfde Gebod - Seasonal von Bier-Klaus

14.03.2026 02:10

Elfde Gebod IPA Seasonal. Dunkelgelb und hefetrüb. Viel nicht stabiler Schaum. In der Nase viel Hopfen. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und stark sprudelig. Gut herb, Ananas und Grapefruit. Das k...

Bier-Rezension für das Elfde Gebod - Juicy von Bier-Klaus

14.03.2026 02:11

Das Elfde Gebod Juicy ist ein NEIPA mit 7,2% ABV. Das kommt mir viel weniger stark vor. Hellgelb und hefetrüb in der Farbe. Ich rieche intensive künstliche Fruchtnoten, vor allem Ananas. Schlanker K...

Bier-Rezension für das Enigma Baret von Bier-Klaus

14.03.2026 02:16

Das Baret ist orangefarben und blank mit feiner Blume. Süß fruchtiger Duft. Voluminös und stark rezent. Im Geschmack viel Orange und kandierte Früchte. Ein wenig bitterer Alkohol und sehr wenig Ho...

Bier-Rezension für das Fort Lapin - Café Vlissinghe Tripel von Bier-Klaus

14.03.2026 02:18

Das Café Vlissinghe Triple wird gebraut von Fort Lapin. Früher Steenberge. Dunkelgelb und sehr hefetrüb mit ordentlicher Blume. Es riecht karamellig süss. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und mi...

Bier-Rezension für das Freigeist Sauerland Plastic Jug Band von Bier-Klaus

14.03.2026 02:20

Sauerland Plastic Jug Band 6% ABV. Dunkelbraun und blickdicht mit beigem Schaum. Es riecht leicht säuerlich. Der Körper ist mittel vollmundig und stark sprudelig. Im Geschmack zarte Säure, dunkles...

Bier-Rezension für das Freigeist Portler von Bier-Klaus

14.03.2026 02:26

Bierbasisstammtisch #14: Das Freigeist Portler ist ein mit 10% Portwein versetztes Porter. Dunkelbraun und blickdicht ohne Schaum. In der Nase Rumtopf, Pflaume, Dörrobst, Zimt und Pumpernickel. Der...

Bier-Rezension für das Gruut - Blond von Bier-Klaus

14.03.2026 02:28

Das Gentse Gruut ist ein sehr mildes Grutbier. Goldgelb und glanzfein filtriert. Der Schaum ist gleich weg. Es riecht dezent nach Kräutern. Ich denke, das würde einem Helles Trinker gar nicht auf...

Bier-Rezension für das Gruut - Maîtresse Cinnamon von Bier-Klaus

14.03.2026 02:30

Das Gentse Gruut Maîtresse ist ein Zimt Stout. Schwarz und blickdicht mit rotbraunem Schaum. Es riecht komisch aber nicht nach Zimt. Der Körper ist vollmundig und mittel gespundet. Der Geschmack ist...

Bier-Rezension für das Klostergasthof Maria Eck - Klosterbier Dunkel von Bier-Klaus

14.03.2026 02:41

Das Auer Bräu Rosenheim braut das Maria Eck Dunkel. Dunkelbraun und blickdicht. Vollmundig und mittel gespundet. Sehr röstiger Geschmack, vollmundig mit spürbarer Süsse. Gut ausgewogen zwischen B...

Bier-Rezension für das Maes Morte Subite Juicy Crime of Passion von Bier-Klaus

14.03.2026 04:44

Das Mort Subite Crime of Passion ist ein Passionsfrucht Bier. Hellgelb und blank. Ich rieche intensive Maracuja und so schmeckt es auch. Erfrischend fruchtig aber auch etwas künstlich. Bei den heiße...

Bier-Rezension für das Goldstoff von Bier-Klaus

14.03.2026 04:50

Das Hirsch Brauerei Honer Gold mit 5,2% ABV ist goldgelb und blank mit einer sahnigen Blume. Es riecht leicht getreidig. Der Einstieg beginnt gut vollmundig und gut gespundet. Im Geschmack fällt sofo...

Bier-Rezension für das Hirsch Helles von Bier-Klaus

14.03.2026 04:51

Hirsch Brauerei Honer Hirsch Helles 4,8% ABV. Goldgelb und glanzfein. Es riecht frisch nach Hopfen. Der Körper ist mittel vollmundig und angenehm rezent. Auch im Geschmack hopfenaromatisch aber nich...

Bier-Rezension für das Hirsch Premium Pils von Bier-Klaus

14.03.2026 04:53

Hirsch Pils 5,0% ABV. Der Hirsch Bräu aus Wurmlingen ist mir schon öfters mit gutem Bier aufgefallen. Die überarbeiteten, sehr ansprechenden Etiketten gibt es gratis dazu. Hellgelb und blank mit sa...

Bier-Rezension für das Hocus Pocus Orange Sunshine von Bier-Klaus

14.03.2026 04:55

Die Hocus Pocus Brauerei (Industria des Bebidas Tres Rios) kommt aus Brasilien. Im Test das Orange Sunshine Golden Ale mit 5% ABV. Es wurde mit Orange Infused, was immer das heißt, wahrscheinlich mit...

Bier-Rezension für das Hocus Pocus Aura Hazy IPA von Bier-Klaus

14.03.2026 04:56

Die Hocus Pocus Brauerei (Industria des Bebidas Tres Rios) kommt aus Brasilien. Das Aura Hazy IPA mit 5% ABV ist hellgelb und hefetrüb. Es riecht nach Grapefruit. Der Körper ist sehr schlank und tro...

Bier-Rezension für das Hocus Pocus APA Cadabra von Bier-Klaus

14.03.2026 04:57

Die Hocus Pocus Brauerei (Industria des Bebidas Tres Rios) kommt aus Brasilien.Das APA Cadabra mit 5,2% ABV ist dunkelgelb und leicht trüb mit überwiegend feinem Schaum. In der Nase dezente Orange u...

Bier-Rezension für das Hoppebräu DDH Export von Bier-Klaus

14.03.2026 05:01

Hoppebräu DDH Export mit 5,4% ABV. Eine Kooperation von Hoppe und Outer Range aus Colorado. Bernsteinfarben und leicht trüb mit einer großen Blume. In der Nase fruchtig und grasig. Der Körper ist ...

Bier-Rezension für das Hoppebräu Fuchsteufelswuid - Sour IPA von Bier-Klaus

14.03.2026 05:03

Hoppebräu Sour IPA 6,2% ABV. Dunkelgelb und hefetrüb mit wenig Schaum. Es riecht nach Hopfen und dezent nach Säure. Der Antrunk ist mittel vollmundig und angenehm rezent. Im Geschmack gleich stark ...

Bier-Rezension für das Apoldaer Urkorn von Iceman40

14.03.2026 05:04

Das Apoldaer Urkorn soll ein belgisches Brown Ale sein. Es ist kastanienbraun, trüb und hat einen malzigen, leicht fruchtigen Geruch. Geschüttet wurde Gersten-, Roggen- und Weizenmalz. Der Antrunk g...

Bier-Rezension für das Hoppebräu Prost Ewigkeit von Bier-Klaus

14.03.2026 05:06

Hoppebräu Prost Ewigkeit. Das Rotbier hat 5,4% ABV. Kupferrot und blank mit wenig beigem Schaum. Es riecht leicht fruchtig. Der Antrunk beginnt vollmundig und angenehm gespundet. Ich schmecke rotes M...

Bier-Rezension für das Hösl Karpfentrunk von Iceman40

14.03.2026 05:16

Der Hösl Karpfentrunk ist bernsteinfarben, naturbelassen und hat einen malzaromatischen Geruch. Der Antrunk ist malzig und aromatisch mit wenig Hopfen und wenig Süße. Der Körper ist vollmundig, di...

Mal wieder ein Versuch – Bier-Rezension für das Original Oettinger Pils von Bohor

14.03.2026 08:39

Ich habe Oettinger Pils seit Jahrzehnten nicht mehr getrunken und mir sicherheitshalber mal nur eine Flasche aus Neugierde gekauft. Ich achte immer auf das Haltbarkeitsdatum (Minimum noch 6 Monate), w...

Bier-Rezension für das Straffe Hendrik Wild 2024 von Bier-Klaus

14.03.2026 13:46

Straffe Henrik Wild 2024 Tripel mit Wilden Hefen. Altgolden und sehr hefetrüb mit wenig feinem Schaum. In der Nase extreme Brett Hefen, Stalltüre ganz unten und zusätzlich sehr muffig. Für 10% Alk...

Bier-Rezension für das Straffe Hendrik Wild 2025 von Bier-Klaus

14.03.2026 13:48

Das Straffe Hendrik 2025 ist ein ganz anderes Kaliber als der 2024 er. Dunkelgelb und hefetrüb mit viel Schaum. Es riecht frisch aber nicht nach Brett. Stark rezent, gut vollmundig. im Geschmack Malz...

Bier-Rezension für das Kobersdorfer Schlossbräu Dinkel von Bier-Klaus

14.03.2026 13:52

Kobersdorfer Bio Dinkel P12,5 5,3% ABV. Hellgelb und blank mit wenig Schaum. Man riecht ein wenig den Dinkel. Der Körper ist schlank und gut gespundet. Im Geschmack gleich herb aber vom Dinkelmalz sc...

Bier-Rezension für das Kobersdorfer Schlossbräu Spezial Dunkel von Bier-Klaus

14.03.2026 13:53

Kobersdorfer Spezial Bio Dunkel 5,9% ABV. Bernsteinfarben und blank mit viel beigem Schaum. Es riecht gut malzig. Der Körper ist gut vollmundig und angenehm rezent. Im Geschmack auch dunkles Malz und...

Bier-Rezension für das Kobersdorfer Schlossbräu Märzen von Bier-Klaus

14.03.2026 13:54

Kobersdorfer Märzen Bio Bier. Goldgelb und glanzfein mit viel stabilem Schaum. Wenig muffiger Geruch. Sehr schlank und gut rezent. Im Geschmack muffig und Brett-artig. Das soll bestimmt nicht so sein...

Bier-Rezension für das Kobersdorfer Schlossbräu Honigbier von Bier-Klaus

14.03.2026 13:55

Kobersdorfer Honig Bier 5,3% ABV. Hellgelb und glanzfein mit wenig feinem Schaum. Es riecht wenig überraschend nach Honig. Der Antrunk beginnt mittel vollmundig und angenehm rezent. Im Geschmack etwa...

Bier-Rezension für das Kobersdorfer Schlossbräu Spezial Hell von Bier-Klaus

14.03.2026 13:57

Kobersdorfer Spezial Hell 5,9% ABV. Goldgelb und blank. Angenehm rezent und gut vollmundig. Süßer Malzapparat, Waldhonig und wenig Hopfen.

Bier-Rezension für das Kobersdorfer Schlossbräu Bio Pils von Bier-Klaus

14.03.2026 13:58

Kobersdorfer Bio Pils P12,5 5,3% ABV. Lichthell und blank ohne Schaum. Schlank und angenehm rezent. Leichtes Getreide aber insgesamt wenig Geschmack und wenig Malz. Aber auch der Hopfen ist nicht beso...

Bier-Rezension für das Kobersdorfer Schlossbräu Weißbier von Bier-Klaus

14.03.2026 14:00

Kobersdorfer Weißbier. Vom Fass. Hellgelb und blank mit wenig Schaum. Leicht bananige Nase. Der Antrunk beginnt mittel vollmundig und gut rezent. Im Geschmack etwas bittere Nelke, sogar leicht scharf...

Bier-Rezension für das Kobersdorfer Schlossbräu Kellerbier von Bier-Klaus

14.03.2026 14:02

Kobersdorfer Kellerbier 12,5 5,3. hellgelb und leicht trüb mit viel eher grobporigem Schaum. Wenig Geruch. Mittel vollmundig und durchschnittlich gespundet. Es hat diesen gleichen muffigen Brett Gesc...

Bier-Rezension für das Kobersdorfer Schlossbräu Bio Honigbier von Bier-Klaus

14.03.2026 14:04

Kobersdorf macht nur Bio Bier, deshalb identisch mit dem Honigbier. Kobersdorfer Honig Bier 5,3% ABV. Hellgelb und glanzfein mit wenig feinem Schaum. Es riecht wenig überraschend nach Honig. Der Antr...

Hohe Wiedererkennung – Bier-Rezension für das Kaiser Bräu - Veldensteiner Rotbier von Extra

14.03.2026 14:46

Mein erstes sogenanntes Rotbier. Erinnert mich ein wenig an ein Ale. Manche schrieben hier „zu lasch“ o.ä. Das kann ich überhaupt nicht nachvollziehen. Toller eigenständiger Geschmack mit kr�...

Bier-Rezension für das Kommunbrauhaus Windischeschenbach Gloser Zoigl von Bier-Klaus

14.03.2026 15:40

Gloser Zoigl dunkelgelb und trüb mit wenig feinem Schaum. Wenig Geruch. Der Antrunk beginnt vollmundig und angenehm rezent. Im Geschmack deutliches Sudhaus, dazu eine minimale Malzsüße. Im Nachtrun...

Bier-Rezension für das Kommunbrauhaus Windischeschenbach Weisser Schwan Zoigl von Bier-Klaus

14.03.2026 15:41

Weißer Schwan Zoigl dunkelgelb und trüb mit sahniger Blume. Malziger Geruch. Ruhig und vollmundig. Im Geschmack ein wenig Malzsüsse und im Nachtrunk gut gehopft. Das war beim Gloser auch schon so. ...

Bier-Rezension für das Kommunbrauhaus Windischeschenbach Posterer Zoigl von Bier-Klaus

14.03.2026 15:45

Posterer Zoigl dunkler Bernstein und trüb mit wenig feinem Schaum. Geruch leichtes Sudhaus und etwas Hopfen. Der Körper ist sehr ruhig und vollmundig. Im Geschmack wenig Restsüße, dezentes Malz un...

Bier-Rezension für das Sauer - Rossdorfer Frühlings Märzen von Der_durstige_Mann

15.03.2026 00:33

Das bernsteinfarbene Rossdorfer Frühlings-Märzen macht einen äußerst appetitanregenden Eindruck, wozu die sahnige Schäumung von beachtlichem Ausmaß ihren maßgeblichen Beitrag leistet. In der Du...

Bier-Rezension für das Hubertus Weidmann's Bock von Iceman40

15.03.2026 05:47

Der Hubertus Weidmann's Bock ist tief dunkelbraun, nur ein leichter Rotschimmer kommt durch und hat einen malzigen Geruch. Der Antrunk ist malzig kann aber eine gewisse Säure nicht verbergen. Der Kö...

Bier-Rezension für das Seßlacher Hausbrauerbier von Bier-Klaus

15.03.2026 06:58

Das Kommunbrauhaus Sesslach Hausbrauerbier ist ein Zwickl mit 5,5% ABV. Goldgelb und leicht trüb mit feinem Schaum. Es riecht leicht nach klassischem Hopfen. Der Körper ist sehr vollmundig und ange...

Bier-Rezension für das Parkstein Zeigl von Bier-Klaus

15.03.2026 07:00

Der Parkstein Zoigl ist dunkelbraun und blickdicht mit vielen Kohlensäure Perlen. Der Schaum ist wie eine Espresso Crema. Wenig malziger Geruch auch etwas Röstmalz ist mit dabei. Der Körper ist vol...

Bier-Rezension für das WalderBräu Helles Lager von Bier-Klaus

15.03.2026 07:25

Walder Bräu Helles 4,9% ABV. Goldgelb und glanzfein mit einer großen Haube. Ich rieche ein wenig Gerste. Der Antrunk beginnt vollmundig und gut gespundet. Auch im Geschmack viel Getreide auch zieml...

Bier-Rezension für das WalderBräu Naturtrüb-Hell von Bier-Klaus

15.03.2026 07:26

Walder Bräu Naturtrüb Hell. Goldgelb und blank mit wenig feinem Schaum. Es riecht leicht muffig. Vollmundig und stark rezent. Gleich relativ herb aber auch leicht muffig wie schon gerochen. Deutlich...

Bier-Rezension für das La Bestiale - Blonde von Bier-Klaus

15.03.2026 07:40

Bestiale Blonde 6,2% ABV. Altgolden und glanzfein mit gemischtem Schaum. Sehr kalt, wenig Geruch. Stark sprudelig und gut vollmundig. Im Geschmack viel Orange und Pomeranze. Auch die üblichen Gewürz...

Bier-Rezension für das Lambiek Fabriek - Black-Belle Oak Aged von Bier-Klaus

15.03.2026 07:42

Lambiek Fabriek Juicy&Wild Black Belle 7% ABV. Orangefarben und sehr hefetrüb mit wenig feinem Schaum. Schlank und ruhig mit starker Säure. Im Geschmack Brett Hefen mit den typischen trockenen, holz...

Bier-Rezension für das Lambiek Fabriek - Schar-Elle Oak Aged von Bier-Klaus

15.03.2026 07:44

Lambiek Fabriek Schar-Elle Oude Kriek Jahrgang 2021 mit 6,2% ABV. Kirschrot mit leichtem Hefetrub, viel Kohlensäure und einer enormen grobporigen Blume. In der Nase wenig Frucht, dafür viel Brett. D...

Bier-Rezension für das Mahrs Bräu - Sommerpils von Bier-Klaus

15.03.2026 07:47

Das Mahrs Sommerpils mit 2,8% ABV ist lichthell und leicht trüb mit dichter Blume. Es riecht leicht nach Limette. Der Antrunk beginnt sehr schlank und mittel gespundet. Im Geschmack wenig Restsüsse ...

Bier-Rezension für das Waterloo - Red Cherry von Bier-Klaus

15.03.2026 07:49

Waterloo Red Cherry 8% ABV. Dunkelrot mit wenig Schaum. In der Nase intensive Kirsche aber auch ein wenig künstlich. Der Körper ist voluminös und ruhig. Im Geschmack Kirsche, Marzipan und Bitterman...

Bier-Rezension für das Timmermans - Kriek Black Pepper Lambicus von Bier-Klaus

15.03.2026 07:52

Timmermans Kriek Black Pepper dunkelrot und leicht trüb mit wenig Schaum. Vollmundig und sehr ruhig mit viel Restsüße. In der Nase extremes Marzipan und Kirsche. Ebenso im Geschmack. Vom Pfeffer s...

Bier-Rezension für das Timmermans - Blanche Lambicus von Bier-Klaus

15.03.2026 07:54

Das Timmermans Blanche Lambicus hat 4,5% ABV. Es ist dunkelgelb und sehr trüb mit minimaler Blume. Es riecht nach rosa Pfeffer. Vollmundig und minimal gespundet. Im Geschmack etwas Apfel und etwas ro...

Bier-Rezension für das Timmermans - Zoete Lambic / Lambic Doux von Bier-Klaus

15.03.2026 07:55

Timmermans Zoete Lambic 4%. Es sieht aus wie Apfelsaft, dunkelgelb und leicht trüb ohne jeden Schaum. Vollkommen ungespundet. Für ein Lambic viel Restsüße und nur eine sehr zarte Säure. Das könn...

Immer gut – Bier-Rezension für das Bitburger Premium Pils von Bohor

15.03.2026 10:39

Was mir über die Jahre aufgefallen ist: - Vorsicht bei Angebotspreisen, oft schon ziemlich alt und schmeckt nicht mehr. - bei unseren direkten Blindtest schneiden die Stubbies immer besser ab als and...

Mag ich sehr – Bier-Rezension für das König Pilsener von Bohor

15.03.2026 11:00

Ich habe die Möglichkeit, direkt um die Ecke, sowohl Köpi als auch Bitburger (gleicher Konzern), direkt vom Fass zu genießen. Ohne direkten Vergleich fällt mir die Unterscheidung schwer. Eher noch...

Für mich kein Pils – Bier-Rezension für das Licher Premium Pilsner von Bohor

15.03.2026 11:20

Der Geruch ist vielleicht noch das einzig Positive. Ich vermute recht weiches Brauwasser. Sonst kann ich diesem Bier nichts abgewinnen. Langweilig, flach, schmeckt abgestanden. Das würde ich nie als ...

Tolles Pils – Bier-Rezension für das Schmucker Meister Pils von Bohor

15.03.2026 11:51

Dieses Pils aus dem Odenwald hat, egal ob gezapft oder aus der Flasche, immer eine sehr schöne Schaumkrone und eher dunkle Farbe. Eines der wenigen Biere, die ich lieber nicht eiskalt trinke. Weiches...

Tolles Pils – Bier-Rezension für das Gude von Bohor

15.03.2026 12:09

siehe meine Rezession zu Schmucker Meisterpils:Das GUDE schmeckt im direkten Vergleich zum Schmucker Meisterpils etwas anders. Für mich weder positiv noch negativ im Unterschied.Ich führe es hautsä...

Bier-Rezension für das Fässla Lagerbier von Der_durstige_Mann

16.03.2026 00:09

Im bernsteinfarbenen Gewand und mit viel feinem, kompaktem Schaum empfängt mich das Fässla Lagerbier. Die Duftprobe teilen sich toastig-karamelliges Malz, Brotkruste und verhaltener herbaler Hopfen ...

Bier-Rezension für das Konrad - Světlé Výčepní 10° von Iceman40

16.03.2026 06:17

Das Konrad 10 Svetle Vycepni ist goldgelb und hat wenig Geruch. Geschmacklich kommt etwas Malz und etwas blecherne Bittere vom Extrakt zur Geltung. Der Körper ist schlank wie erwartet, die Spundung o...

Bier-Rezension für das BRLO - Pale Ale von Iceman40

16.03.2026 08:05

Das Brlo Pale Ale mit nur noch 5,0% ist dunkel goldgelb und hat einen fruchtigen Geruch. Es hat einen fruchtigen Antrunk nach Mango mit nur einer geringen Herbe. Eine leichte fruchtige Süße kommt hi...

Eine Hommage für Ingolstadt – Bier-Rezension für das Victor Frankenstein von Schluckspecht

16.03.2026 11:51

"Feine Karamellnoten, leichte Malzsüße sowie eine ausgewogene Bittere" soll das bei Herrnbräu gebraute Spezialbier namens Victor Frankenstein anbieten. Wiener Malz und Hallertauer Spalter Select ge...

Eines der besten alkoholfreien Biere überhaupt – Bier-Rezension für das Wernesgrüner - Alkoholfrei von Stinsi02

16.03.2026 14:11

Ich habe vor einiger Zeit beschlossen, meinen Alkoholkonsum zu reduzieren – nicht weil ich muss, sondern weil ich bewusster leben und mich gesünder ernähren möchte. Alkohol ist am Ende des Tages ...

Bier-Rezension für das Pikaflor Eigen Kweek von Bier-Klaus

16.03.2026 17:00

Pikaflor Blonde 6,3% ABV. Hellgelb mit viel Hefetrub und einer extrem großen sahnigen Blume. Es riecht dezent nach Gewürzen. Der Antrunk ist gut vollmundig und ungewohnt ruhig. Im Geschmack sehr dez...

Bier-Rezension für das Cardeña - Tripel von Bier-Klaus

16.03.2026 17:02

Das Cardeña Tripel mit 7% ABV kommt aus einem spanischen Trappisten Kloster, es ist aber kein echtes Trappistenbier, weil es nicht in den Mauern des Klosters gebraut wird. Das Tripel ist altgolden un...

Bier-Rezension für das Nerchauer Herbstbock von Bier-Klaus

16.03.2026 17:06

Bierbasisstammtisch #14: Nerchauer Herbstbock 6,2% ABV. Bernsteinfarben und blank mit wenig gemischtporigem Schaum. Süßer hopfiger Geruch. Der Antrunk beginnt gut vollmundig angenehm rezent. Der Ge...

Bier-Rezension für das Nerchauer Pils von Bier-Klaus

16.03.2026 17:10

Bierbasisstammtisch #14: Nerchauer Pils 4,9% ABV. Die Farbe ist Gold gelb und blank. Ich rieche würzigen Hopfen mit Kräuteraroma. Der Körper ist schlank, aber eine gewisse Restsüße ist noch vorh...

Bier-Rezension für das Northern Monk Patrons Project - Ghost on the Highway von Bier-Klaus

16.03.2026 17:14

Bierbasisstammtisch #14: Northern Monk (UK) Patrons Project Ghost on the highway 6,5% ABV. Hellgelb und sehr trüb. In der Nase prickelnder Hopfen mit Aromen von tropischen Früchten. Hochvergorener ...

Bier-Rezension für das Augustiner Bräu - Pils von Der_durstige_Mann

17.03.2026 00:08

Goldgelb und mit ausreichend cremigem Schaum präsentiert sich das Augustiner Pils im Glas recht ansprechend. Feinsüßes Malz mit etwas Honig und schwach zitronig-herbaler Hopfen werden der Nase gebo...