Bierbewertungen der Bier-Index-Benutzer

Bier-Rezension für das Weiß Rössl Kellerbier von Iceman40

24.11.2025 07:36

Das Weiß Rössl Kellerbier aus Eltmann ist goldgelb und einen leicht malzigen Kellergeruch. Geschmacklich ist es leicht herb und leicht süß. Die Rezens ist etwas prickelnd, der Körper ist überras...

Wieninger Festbier – Bier-Rezension für das Wieninger Festbier von Bierabetiker

24.11.2025 07:42

Privatbrauerei M.C. Wieninger GmbH & Co. KG: Wieninger Festbier. Ein Bier aus Teisendorf. Ein mildes und malzsüßes Bier mit einer dezenten Hopfung. Insgesamt rund und Süffig.

Bier-Rezension für das Brauwerk Baden - Helles von Iceman40

24.11.2025 07:43

Das Brauwerk Helle ist goldgelb und hat einen getreidigen Geruch. Der Antrunk ist schon mal gar nicht spritzig wie beschrieben, die Spundung ist eher bescheiden. Das Helle ist getreidig aber ohne brot...

Bier-Rezension für das Leikeim Handfass Pils von THORsten74

24.11.2025 09:04

Edles schwarzes 0,5l Döschen mit goldener und weißer Schrift, sieht schick aus. Im Glas ist es hell golden mitstabiler weißer Blume. Es riecht würzig. Der Antrunk schmeckt dezent würzig. Malziger...

Bier-Rezension für das Brauwerk Baden - Traumatica von Iceman40

24.11.2025 09:19

Jetzt bei der dritten Bewertung des Brauwerks fällt mir erst mal auf was da oben für ein Schwachsinn steht. Das Brauwerk ist in Offenburg, in der Ortenau und hat überhaupt nichts mit Freiburg im B...

Bier-Rezension für das Schloss Strong von THORsten74

24.11.2025 13:44

Vom Netto kommt das Schloss Strong mit 7,9% Alkohol. Die 0,5l Dose ist schlicht in weiß-blau. Die Farbe ist goldglänzend mit einer fingerdicken Schaumkrone. Es riecht malzig. Einstieg: mild, malzig...

Bier-Rezension für das Leikeim Kellerbier Naturtrüb von THORsten74

24.11.2025 13:51

Das Leikeim Kellerbier in der 0,5l Reliefflasche mit Bügelverschluß und typischen Etikett. Trüb bernsteinfarben mit viel feinporiger Schaumkrone fließt es ins Glas. Es riecht malzig. Es schmeckt m...

Bier-Rezension für das Leikeim Landbier von THORsten74

24.11.2025 13:53

Das Leikeim Landbier kommt in einer braunen 0,5l Bügelverschluß-Flasche mit grünem Etikett und gold /silberner Schrift. Im Glas ist es goldgelb mit grobporiger Schaumkrone, die nicht lange hält. E...

Bier-Rezension für das Leikeim Premium von THORsten74

24.11.2025 13:55

Das Leikeim Premium Pils aus Bayern kommt in einer braunen 0,5l Reliefflasche mit Bügelverschluß und weißen Etikett und Gold/schwarz/grüner Schrift. Im Glas sieht es pilstypisch goldgelb mit schne...

Bier-Rezension für das Leikeim Original Steinbier von THORsten74

24.11.2025 13:58

Das Steinbier geschaffen durch Feuer und Stein hört sich interessant an und erinnert mich an Familie Feuerstein. In einer braunen Bügelverschluß-Reliefflasche mit schwarz/rot/goldenem Etikett. Ins ...

Bier-Rezension für das Leikeim Wintertraum von THORsten74

24.11.2025 14:01

Das Leikeim Winterbier aus einer braunen 0,5l Bügelverschluß-Flasche mit schönem rot/goldenem Etikett. Nach dem Plopp fließt es goldgelb ins Glas mit fingerdicker Schaumkrone. Es duftet getreidig ...

Bier-Rezension für das La Sagra - Castiza von Der_durstige_Mann

25.11.2025 00:11

Das Castiza besitzt zwar eine ansehnliche leuchtend orange Farbe, steht jedoch ganz und gar schaumfrei ziemlich nackt da. Ein nicht unbeträchtliches zitrusfruchtiges Aroma erreicht neben blumigen Not...

Irlbacher Premium Gäuboden Volksfestbier – Bier-Rezension für das Irlbacher Iremium Gäuboden Volksfestbier von Bierabetiker

25.11.2025 06:50

Schlossbrauerei Irlbach GmbH & Co. KG: Irlbacher Premium Gäuboden Volksfestbier. Ein Bier aus Irlbach. Ein malzsüßes und getreidiges Bier mit einer dezenten Hopfung und leichten Honignoten. Im Abga...

Bier-Rezension für das Zwönitzer - Schwarzbier von Iceman40

25.11.2025 08:57

Das Zwönitzer Schwarzbier ist fast schwarz, ein leichter rötlicher Schimmer kommt durch, und hat einen malzig röstigen Geruch. Der Geschmack ist malzig mit einer leichten röstigen Bittere. Ein wen...

Bier-Rezension für das Brauwerk Baden - Herbstgold von Iceman40

25.11.2025 10:15

Das Brauwerk Herbstbier ist ein Festbier, es ist bernsteinfarben und hat einen malzigen, leicht fruchtigen Geruch. Im Antrunk hat es eine leichte Herbe und wenig Süße. Dazu kommen sehr malzige Arome...

Bier-Rezension für das Sainte Cru - Projet Chaos XPA von Linden09

25.11.2025 13:18

Fast glanzfein, normal gelb, der Schaum hält sich... na ja.Sehr fruchtige Nase nach Tropical.So zeigt sich auch der Antrunk: Mango, Maracuja, Steinfrucht und reife Orange. Toller Obstkorb. Jedoch feh...

Ein perfektes Bisr – Bier-Rezension für das Rostocker Pilsener von Ole Marner

25.11.2025 13:28

Ein perfektes Bier. Egal ob eins oder 10. Jedes einzelne ist eine Offenbarung. Glücklicherweise schmeckt dieses Bier noch schön herb und schwimmt nicht mit dem ganzen Hellbier-Strom mit.

Bier-Rezension für das Kesselring Urfränkisches Winterbier von THORsten74

25.11.2025 14:00

Goldgelb mit fingerdicker Schaumkrone steht das Urfränkisches Winterbier mit 5,5% Alkohol im Glas. Es riecht leicht würzig. Im Einstieg schmeckt es mild malzig. Der mittlere Teil ist getreidig sü...

Bier-Rezension für das La Sagra - Criolla von Der_durstige_Mann

26.11.2025 00:08

Das Criolla erinnert mit seiner rotbräunlichen Färbung wahrlich an Waldhonig, die hellbraune Schäumung ist eigentlich nicht der Erwähnung wert. Ich rieche deftige Honigaromen und auch etwas Karame...

Bier-Rezension für das Brauwerk Baden - B von Iceman40

26.11.2025 09:06

Das Brauwerk B ist ein naturtrübes (Lager) Pils. Es ist goldgelb, naturbelassen und hat wenig Geruch. Es hat einen gut herben Geschmack mit einer soliden Malzbasis. Die zurückgelassene Hefe macht de...

Bier-Rezension für das Greifensteinquell Landbier von Iceman40

26.11.2025 09:13

Das Greifensteinquell Landbier ist goldgelb und hat einen leicht malzigen Geruch. Es hat einen malzigen Geschmack mit einer leichten Herbe. Der Körper ist mittelschlank, die Spundung angemessen. Ein ...

Bier-Rezension für das Batzen Dunkel von Puck

26.11.2025 11:06

Im Glas eine tief dunkelbraune Farbe dazu schöner Röstmalze in der Nase. Der Antrunk ist dominiert von kräftigen Röstmalzen, hinzu kommen leicht säueröiche Noten , die dem ganzen aber gut tut. D...

Bier-Rezension für das La Sagra - India von Der_durstige_Mann

27.11.2025 00:14

Altgolden, klar und mit halbhoher cremiger Schaumkrone macht mir das India seine Aufwartung. Der Duft gibt sich leicht süßlich zu erkennen, Blutorange sticht ungleich deutlicher heraus. Es eröffnet...

Bier-Rezension für das Frau Gruber Mountain At My Gates von Linden09

27.11.2025 11:25

Fast blickdicht hellgelb, Schaum ist kaum vorhanden. Fruchtige Nase: Grapefrucht, Zitrus, und Tropical. Genau diese Aromen zeigen auch im Antrunk, dabei ist die tropische Note dominant. Spürbar her...

Bodenständiges Mittelmaß – Bier-Rezension für das Mauritius - Kosmonaut von Friedrichshainer

27.11.2025 12:26

Das für REWE sowohl in Dosen- als auch in Flaschenform angebotene Bier macht prinzipiell nichts falsch und brilliert vor allem mit Preiswürdigkeit - und ich möchte mich zusammenfassend an meinen Vo...

Wannabe-Märzen – Bier-Rezension für das Schlossbrauerei Söldenau Märzen von Friedrichshainer

27.11.2025 12:51

Im Glas haben wir erstmal ein richtig schönes Märzen mit stabiler Schaumkrone und einer tollen bernsteinfarbenen Optik. Der Antrunk erinnert an dunklen Waldhonig und im weiteren Verlauf kommt eine g...

Bier-Rezension für das Rittmayer - Hallerndorfer Rauchbier von Der_durstige_Mann

28.11.2025 00:17

Rubinrot und klar steht der mehrfache European-Beer-Star-Gewinner vor mir, gekrönt von viel sahnig dichtem Schaum. Es duftet von Beginn an recht intensiv rauchig, hält jedoch in Sachen Intensität m...

Bier-Rezension für das Bruckmüller - Pils 03 von Bier-Klaus

28.11.2025 04:48

Das Bruckmüller Pils 03 ist goldgelb und glanzfein mit wenig feinem Schaum. Es riecht leicht hopfig nach Kräutern. Der Antrunk beginnt schlank aber nicht komplett hochvergoren. Auch im Geschmack der...

Bier-Rezension für das Bruckmüller - Weizen Falk - Hefeweizen von Bier-Klaus

28.11.2025 04:49

Bruckmüller Weizen Falk Hell. Dunkelgelb und hefetrüb mit viel grobporigem Schaum. In der Nase wenig Banane. Der Körper ist schlank und gut rezent. Im Geschmack etwas frisches Zitrus, grüne Limett...

Bier-Rezension für das Eichhorn Dörfleins - Rauchbier von Bier-Klaus

28.11.2025 04:50

Eichhorn Rauchbier hellgelb und leicht trüb mit wenig Schaum. Leichter Schinken Geruch. Vollmundig und mittel gespundet. Im Geschmack gebratener Schinken und süßes Malz. Angenehmes Raucharoma, inte...

Bier-Rezension für das Eichhorn Dörfleins - Weisse von Bier-Klaus

28.11.2025 04:51

Eichhorn Weisse. Orange und hefetrüb mit viel Schaum. Bananiger Geruch. Schlanker Körper und stark sprudelig. Im Geschmack leicht säuerlich und dezente Bananen Aromen. Keine Nelke, wenig herb.

Bier-Rezension für das Greifenklau - Zwickelbock - Ariana von Bier-Klaus

28.11.2025 04:53

3 Königsbock Nr. 6 Ariana: Goldgelb und blank mit wenig Schaum. Im Geruch dezenter Zitrushopfen. Im Geschmack Süße, Erdbeeren und Zitrus. Die Bittere ist zurückhaltend. Kein Steinobst wie bei mein...

Bier-Rezension für das Greifenklau - Zwickelbock - Ekuanot von Bier-Klaus

28.11.2025 04:54

3 Königsbock Nr. 1 Ekuanot: Goldgelb und blank mit wenig Schaum. Fruchtiger Geruch, pfeffrig und fruchtig wie Mango. Gut vollmundig und angenehm rezent. Rundes Mundgefühl. Auch im Geschmack fruchtig...

Bier-Rezension für das Greifenklau - Zwickelbock - Lily von Bier-Klaus

28.11.2025 04:55

3 Königsbock Nr. 5 Lily: Goldgelb und blank mit wenig Schaum. In der Nase fruchtig, würzig, Erdbeere und Tabak. Im Geschmack sehr mild, leicht fruchtig. Orange, süße Mandarine, Birne. Der Nachtrun...

Bier-Rezension für das Greifenklau - Zwickelbock - Strata von Bier-Klaus

28.11.2025 04:56

3 Königsbock Nr. 4 Strata: Goldgelb und blank mit wenig Schaum. Der Geruch ist auch tropisch fruchtig aber nicht so intensiv wie beim Superdelic. Im Geschmack findet sich eine spürbare Restsüße, d...

Bier-Rezension für das Greifenklau - Zwickelbock - Superdelic von Bier-Klaus

28.11.2025 04:57

3 Königsbock Nr. 3 Superdelic: Goldgelb und blank mit wenig Schaum. Tropisch fruchtiger Geruch. Der Geschmack ist intensive Kiwi und Stachelbeere, insgesamt deutliche tropische Früchte. Nicht zu her...

Bier-Rezension für das Greifenklau - Zwickelbock - Titan von Bier-Klaus

28.11.2025 04:58

3 Königsbock Nr. 2 Titan: Goldgelb und blank mit wenig Schaum. Intensiver Geruch nach herben Bitterhopfen. Im Geschmack klassischer deutscher Aromahopfen. Sehr herb mit Menthol, schwarzem Tee und tro...

Bier-Rezension für das Greifenklau - Bärenbräu Poldi Bock von Bier-Klaus

28.11.2025 04:59

Bärenbräu Poldi Bock. Bärenbräu ist eine alte Bamberger Brauerei, die es nicht mehr gibt. Greifenklau hat die Marke von Weyermann gekauft. Das Bier ist bernsteinfarben und blank, frischer Geruch n...

Bier-Rezension für das Greifenklau - Roter Bock von Bier-Klaus

28.11.2025 05:01

Greifenklau Roter Bock leicht rötlich und blank. Wenig feiner Schaum. Sehr fruchtiger Geruch. Angenehm rezent und gut vollmundig. Im Geschmack kerniges rotes Malz, fruchtiger Hopfen mit schönen Pfla...

Bier-Rezension für das Hirter - 1270 von Bier-Klaus

28.11.2025 05:02

Hirter 1270. Bernsteinfarben und blank mit feiner Blume. In der Nase dezentes dunkles Malz. Vollmundig und durchschnittlich rezent. Relativ schlanker Körper mit dezenten Noten von dunklem Malz. Wenig...

Bier-Rezension für das Kühbacher - Josefi Bier von Bier-Klaus

28.11.2025 05:03

Kühbacher Josefi Bier 5,5% ABV. Bernsteinfarben und blank mit viel beigem Schaum. Röstiger Geruch vom dunklen Malz. Vollmundig und mittel gespundet. Vom Geruch her hätte man mehr Körper erwartet. ...

Bier-Rezension für das Leibinger Edel von Bier-Klaus

28.11.2025 05:04

Leibinger Edel 5,5% ABV. Hellgelb und glanzfein mit großer Haube. Dezent herber Geruch. Vollmundig und angenehm rezent. Sehr süß aber leider auch kantig herb vom Hopfen. Insgesamt aber eher langwei...

Bier-Rezension für das Leibinger Seeweisse von Bier-Klaus

28.11.2025 05:05

Leibinger Seeweisse Hell 5,5% ABV. Weizengelb und sehr hefetrüb mit sahnig feinem Schaum. Wenig bananiger Geruch. Vollmundig und wenig gespundet für ein Weißbier. Im Geschmack dezente Bananenaromen...

Bier-Rezension für das Heller - Aecht Schlenkerla - Erle von Bier-Klaus

28.11.2025 05:07

Schlenkerla Erle 4,2% ABV. Pechschwarz und blickdicht mit beigem Schaum. In der Nase verbranntes Holz, Kohle und auch ein leicht fruchtiges Aroma. Der Körper ist schlank und mittel gespundet. Im Gesc...

Bier-Rezension für das Heller - Aecht Schlenkerla - Weichsel von Bier-Klaus

28.11.2025 05:08

Schlenkerla Weichsel schwarz und blickdicht mit einer riesigen dichten Haube. Ich rieche dezentes Raucharoma. Der Antrunk beginnt sehr ruhig und mittel vollmundig. Die Weichsel ist weniger extrem als ...

Bier-Rezension für das Schützengarten Weisser Engel von Bier-Klaus

28.11.2025 05:09

Schützengarten Weißer Engel 5,3% ABV. Dunkelgelb und sehr hefetrüb mit einer großen sahnigen Blume. Gut vollmundig und angenehm rezent. Im Geschmack viel Frucht, Steinobst, Weinberg Pfirsich und s...

Bier-Rezension für das Zwönitzer - Ziegenbock von Iceman40

28.11.2025 08:44

Der Zwönitzer Ziegenbock mit 7,5% ist dunkelbraun mit einem rötlichen Schimmer und einem malzigen Geruch. Der Antrunk ist sehr malzig mit Aromen von dunklen Früchten. Eine leichte alkoholische Note...

Bier-Rezension für das Fiedler - Bockbier von Iceman40

28.11.2025 09:15

Das Fiedler Bockbier ist tief dunkelbraun, hat nur einen leichten rötlichen Schimmer und einen malzig aromatischen Geruch. Im Antrunk ist es leicht süß mit Noten, die an Gewürze erinnern. Der Kör...

Bier-Rezension für das Fiedler - Weißbier von Iceman40

28.11.2025 10:03

Das Fiedler Weißbier ist trüb orange und hat einen hefigen, leicht fruchtigen Geruch. Auch der Antrunk ist hefig mit fruchtigen Noten von Orange und ganz leicht Banane. Der Körper ist nicht ganz vo...

Bier-Rezension für das Jacob - Winter Weisse von THORsten74

28.11.2025 16:44

Das Jacob - Winter Weisse steht mit 5,3% Alkohol dunkel braun im Glas. Darüber ist eine ordentliche schneeweiße Schaumkrone. Es riecht minimal hefig, fruchtig. Der Einstieg schmeckt mild spritzig d...

Bier-Rezension für das Weihenstephan - Korbinian von Der_durstige_Mann

29.11.2025 00:33

Prachtvolle und gleichzeitig sehr verkaufsfördernde Etikettierung! Im Glas glänzt ein rötliches Dunkelbraun, die leicht angebräunte Blume fällt längst nicht so instabil wie erwartet aus. Der Duf...

Bier-Rezension für das 8.6 Amber von THORsten74

29.11.2025 17:12

Das 8,6 Amber mit 7,9% Alkohol sieht im Glas bernsteinfarben aus. Darüber baut sich eine üppige cremige Schaumkrone auf. Es riecht malzig süß. Gebinde ist eine rote 0,5l Dose mit weißer Schrift. ...

Bier-Rezension für das Hacker-Pschorr Animator von Der_durstige_Mann

30.11.2025 01:33

Mahagonibraun mit deutlichem Roteinschlag steht der Animator im Glas, die leicht angebräunte Schaumkrone fällt erwartungsgemäß binnen kürzester Zeit in sich zusammen. Es duftet kräftig malzig so...

4,9Vol-% Alk. – Bier-Rezension für das Lippert - Räucherla von MaMo90

30.11.2025 10:13

Rot-braune Farbe, cremefarbene Schaumkrone verfliegt schnell, der Schinkengeruch ist sofort präsent und dominiert den Antrunk. Der Körper ist wenig rezent, schlank und etwas sauer. Der Abgang ist un...

Bier-Rezension für das Šachta 12° von MaMo90

30.11.2025 12:37

Dafür liebe ich dunkle Biere: Stand ganz hinten im Bierkühlschrank, bereits seit 10/2024 abgelaufen. Andere Lager oder viele obergärige Biere wären oxidiert, dieses tschechische Exemplar hielt sic...

Bier-Rezension für das Lessig's Juicy Eyeballs von Linden09

30.11.2025 12:39

Recht trüb, getreidegelb, viel wattiger Schaum. Eher wenig Nase, leicht zitral. Mit Kveik Hefe vergoren. Etwas dünn im Antrunk, die Fruchtnoten huschen kurz vorbei; ich bin da bei Tropical und Zit...

Bier-Rezension für das Schwarze Rose (Tattoo Series 3/4) - Devils Mask von Linden09

30.11.2025 12:58

Gibt es gezapft im BrewDog Wiesbaden. Steinfrucht, Steinfrucht, Steinfrucht, herb, herb, herb....Singular, aber absolut klasse und schön oldschool. So muss ein IPA. Zwischendrin noch etwa frische Z...

Bier-Rezension für das Schwarze Rose (Tattoo Series 1/4) - Kitty Reaper von Linden09

30.11.2025 13:16

Noch ein Gezapftes aus dem BrewDog Wiesbaden: Tropical, recht weich, super saftig. Eher moderat herb, dazu Pinie. Weltklasse!

Bier-Rezension für das Zoller Hof Fürsten-Pils von Bier-Klaus

30.11.2025 14:10

Das Fürsten Pils vom Zollerhof ist hellgelb und glanzfein filtriert. Es hat eine schöne feinporige Haube. Der Antrunk beginnt typgerecht schlank und gut rezent. Zu Beginn des Trunks fällt mir ein s...

Bier-Rezension für das Fidelis Hefe hell von Bier-Klaus

30.11.2025 14:11

Zoller Hof Fidelis Hefe Hell 5,1% ABV. Dunkelgelb und hefetrüb mit einer enormen Krone. Hefiger Geruch. Der Antrunk beginnt mittel vollmundig und durchschnittlich gespundet. Ich schmecke die schon ge...

Bier-Rezension für das Fidelis Dunkels Hefeweizen von Bier-Klaus

30.11.2025 14:12

Zoller Hof Fidelis Hefe Dunkel 5,1% ABV. Dunkelgelb und hefetrüb mit groben Hefeklumpen und viel Kohlensäure. Der Antrunk ist mittel vollmundig und stark sprudelig. Hefiger Geruch. Der Geschmack ist...

Bier-Rezension für das Zoller Hof Zoller-Zwickel von Bier-Klaus

30.11.2025 14:13

Zoller Zwickl. Goldgelb und blank mit wenig Schaum. Es riecht hopfig frisch. Der Körper ist vollmundig und Mittel gespundet. Gut ausgewogen zwischen Malz und Hopfen. Nicht zu süß und angenehm herb....

Bier-Rezension für das Kundmüller - Weiherer Weizenbock Holzfassgelagert Dornfelder von Bier-Klaus

30.11.2025 14:15

Dunkelorange und sehr hefetrüb. In der Nase intensiver Dornfelder-Wein, Karamell und Alkohol. Sehr ruhig und etwas vollmundiger als die Sherry-Version, trotzdem ist es sehr schlank durch die Säure. ...

Bier-Rezension für das Kundmüller - Weiherer Weizenbock Holzfassgelagert Sherry von Bier-Klaus

30.11.2025 14:16

Die Farbe ist rostrot und blank, bis das gut sedimentierte Depot dazukommt. Kein Schaum. In der Nase intensives Holzfass, trockenes Holz, Sherry, Vanille, Säure und dezentes Brett. Sehr schlanker Kö...

Bier-Rezension für das Brauhaus Floß Hausbräu "Nr. 42" von Bier-Klaus

30.11.2025 14:18

Schaller Hausbräu Nr 42 Braunbier aus der Flasche. Gut vollmundig Mittel rezent. Malzig und karamellig, sehr weiche Textur. Süß und sehr wenig Hopfen. Das läuft richtig gut!

Bier-Rezension für das Brauhaus Nittenau - Kirschrot Porto Ruby - BA Edition 2024 von Bier-Klaus

30.11.2025 14:20

Das Nittenauer Kirschrot Porto Ruby kommt mit 9,5 % Alkohol an den Start. Es handelt sich um ein als Bockbier angelegtes Rot, Bier, dem mehrmals Sauerkirschen Saft zugegeben wurde. Nach der zweiten G�...

Bier-Rezension für das Braumanufaktur Hertl - Gurken Gose von Bier-Klaus

30.11.2025 14:23

Hertl Gurken Gose. Um es vorwegzunehmen, die hat früher anders geschmeckt. Dunkelgelb und leicht trüb mit sehr wenig feinem Schaum. In der Nase ganz viel Enzian, dazu DMS, Säure und Joghurt. Wie Sa...

Bier-Rezension für das Tormales Tripel von Bier-Klaus

30.11.2025 14:24

Tormales Tripel 8,1% ABV. Altgolden und leicht hefetrüb. Gut vollmundig und angenehm rezent. Im Geschmack viel Orange etwas Ingwer und viel bittere Hefe. Sehr interessant und sehr fruchtig.

Bier-Rezension für das BrewHeart - Radical Raisin Rum von Bier-Klaus

30.11.2025 14:26

Pechschwarz und blickdicht wie Schweröl mit grau-schwarzem Schaum. Extremer Geruch nach Marzipan und Mandel. Der Körper ist voluminös und angenehm rezent. Im Geschmack extrem süß, man schmeckt de...

Bier-Rezension für das Brewheart - Juicy Liu 2023 - D D H von Bier-Klaus

30.11.2025 14:27

1. Verkostung: BrewHeart Juicy Liu 2023 reloaded. Leider müssen die Brauer aufhören, denn die IPAs waren immer sehr gut. Das Juicy Lui ist leider eine Ausnahme. Milchig gelb und sehr hefetrüb. Es r...

Bier-Rezension für das Swiekes Tripppel von Bier-Klaus

30.11.2025 14:31

Swiekes Tripppel goldgelb und blank mit feinem Schaum. Es riecht sehr deutlich nach Lebkuchen Gewürzen. Viel Restsüße und sehr viel Gewürze im Geschmack. Herb von der Hefe.

Bier-Rezension für das 3 Fonteinen - Beersel Blond von Bier-Klaus

30.11.2025 14:33

Das 3 Fonteinen Beersel Blonde ist dunkelgelb und hefetrüb mit viel sahnigem Schaum. Süßlich gewürziger Duft. Gut vollmundig und stark rezent. Im Geschmack viele Gewürze, fruchtig süße Noten au...

Bier-Rezension für das 3 Fonteinen - Bio Frambozen von Bier-Klaus

30.11.2025 14:34

3 Fonteinen - Bio Frambozen mit 6,3% ABV Hommage Assemblage #57 Saison 2018/2019. Mit Korken und Agraffe. Nach dem Öffnen entströmt ein stechend saurer Geruch, dazu Fass und trockenes Holz. Auch et...

Bier-Rezension für das 3 Fonteinen - Cuvée Armand & Gaston Assemblage No 26 von Bier-Klaus

30.11.2025 14:36

3 Fonteinen Cuveé Armand & Gaston 6,7% ABV. Jahrgang 2018. Dunkelgelb und hefetrüb ohne Schaum. Sehr trocken und wenig gespundet. Brett und viel Säure. Kein Restzucker mehr vorhanden. Säure, tro...

Bier-Rezension für das Alvinne Laurelin 2018 von Bier-Klaus

30.11.2025 14:37

Grundbier ist das Cuveé Sophie, Kriek und Framboise gemischt, anschließend im Bordeaux Fass ausgebaut. Trübes Kirschrot bis braun ohne Schaum. In der Nase deutliche Kirschen, die Himbeeren im Hinte...

Bier-Rezension für das Den Triest - Tripel Trezeke von Bier-Klaus

30.11.2025 14:39

Tripel Trezeke 7,5% ABV. Bernsteinfarben und leicht trüb. Gut vollmundig und angenehm rezent. Gute Restsüße, schöne Fruchtnoten, leichte Gewürze, sehr ausgewogen.

Bier-Rezension für das Betsy Tripel von Bier-Klaus

30.11.2025 14:41

Betsy Tripel 9,2% ABV. Altgolden und leicht hefetrüb mit wenig feinem Schaum. Es riecht sehr fruchtig und ein wenig getreidig. Der Körper ist, nicht verwunderlich bei 9,2%, sehr voluminös. Der Tru...

Bier-Rezension für das De Blauwe Kater Belgian IPA von Bier-Klaus

30.11.2025 14:42

Blauwe Kater Belgian IPA 6,6% ABV. Vom Fass. Goldgelb und blank mit einer enormen Haube. Fruchtig harzige Nase. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und angenehm rezent. Im Geschmack eine ausgewogene S�...

Bier-Rezension für das du Bocq - Tête De Mort - Red von Bier-Klaus

30.11.2025 14:44

Tete Du Mort Rouge 8,2% ABV. Serviert im passenden Totenkopf Glas. Leuchtend rot wie eine Cocktail Kirsche. In der Nase extreme Himbeere. Vollmundig und sprudelig. Extrem künstlicher Geschmack nach H...

Bier-Rezension für das Crombé - Oud Zottegem Bier von Bier-Klaus

30.11.2025 14:45

Crombe Oud Zottegem Blonde Ale 6,2% ABV. Bernsteinfarben und sehr hefetrüb. Wenig Schaum im Kelch. Der Einstieg beginnt gut vollmundig und mittel gespundet. Etwas Malzsüsse, viele Gewürze und bitte...

Bier-Rezension für das De HopHemel - Amour von Bier-Klaus

30.11.2025 14:47

Das Hophemel Amour Krush ist ein Smash IPA, Single Malt und Single Hop. Der Hopfen ist der HBC 586 auch benannt als Krush. Es ist bernsteinfarben und sehr trüb mit einer enormen Blume aus stabilem Sc...

Bier-Rezension für das Schmucker Privat Export von Der_durstige_Mann

01.12.2025 00:11

Das Privat Export von Schmucker kommt in einem geradezu strahlenden Goldgelb und mit überschaubarer wolkiger Schäumung daher. Die Duftprobe ist von blass getreidigem Malz, etwas Lindenblütenhonig u...

Bier-Rezension für das Bierstädter Gold Naturtrübes Helles von Linden09

01.12.2025 11:53

Gibt es vom Fass z.B. im Intercit Hotel in Wiesbaden am Hbf. Fruchtig und hellmalzig würzig, aber mir etwas zu vital. Daher ist der Trinkwiderstand etwas zu hoch. Moderat herb ausklingend. Kann man ...

Bier-Rezension für das Ayinger - Celebrator von Der_durstige_Mann

02.12.2025 00:26

Zauberhafte Etikettierung! Eingeschenkt sehe ich mich einem tiefbraunen Bier mit einer erstaunlich hohen, wenngleich eher instabilen hellbraunen Schaumkrone gegenüber. In der Nase zeigt sich ein inte...

Bier-Rezension für das Specht Spezial von Iceman40

02.12.2025 04:29

Das Specht Spezial ist goldgelb und hat einen aromatischen Geruch. Der Antrunk hat eine gute Herbe und auch eine aromatische Hopfennote. Diese bringt ein blumiges Bukett mit sich, welches die Herbe ab...

Bier-Rezension für das Specht Ehrenfriedersdorfer Bergmanns-Zwickel von Iceman40

02.12.2025 05:41

Das Ehrenfriedersdorfer Bergmanns-Zwickel ist strohgelb, leicht trüb und hat einen leicht malzigen aber muffigen Geruch. Es hat einen frischen Antrunk mit etwas Malz und Hefe im Geschmack. Eine zarte...

Durchaus trinkbar, aber nicht "klassisch" – Bier-Rezension für das Perlenbacher Strong 7,9% von Isaufnonet

02.12.2025 07:00

Mittelgelb, hätte bei dieser Stärke etwas dünkler erwartet. Eingangs wirkt es unauffällig, dem folgt dann eine milde ausgeglichene Bitterkeit,verhalten hopfig, Malz ist kaum merkbar. Im Abgang mac...

Bier-Rezension für das Meinel - Weizenbock von Der_durstige_Mann

03.12.2025 00:07

Waldhonigfarben und stark hefetrüb steht der Meinel Weizenbock animierend vor mir, der feinporige Schaum steht exzellent. Die Duftnoten sind unverkennbar für einen Weizenbock: viel bananige Fruchtig...

Bier-Rezension für das De Leite Cuvée Mam’zelle B A von Bier-Klaus

03.12.2025 10:20

Cuveé Mam Zelle. Das ist das Pendant zur Duchesse de Bourgogne, ein Flemish Red. Bernsteinfarben und leicht trüb mit wenig Schaum. Im Geschmack Uhu und Brett wie bei der Duchesse.

Bier-Rezension für das De Leite - Enfant Terriple von Bier-Klaus

03.12.2025 10:24

Das De Leite Enfant Terrible ist ein helles Quadrupel, das Rum infused wurde. Hell geht nicht bei Quadrupel, dann ist es halt ein starkes Tripel oder ein Blonde Strong Ale aber kein Quadrupel. In der ...

Bier-Rezension für das De Ranke - Mirakel von Bier-Klaus

03.12.2025 10:25

De Ranke Mirakel 2019 mit 5,5% ABV. Ein Blend aus ein, zwei und dreijährigen Lambics. Die älteren wurden fremdbezogen aus dem Senne Tal, das jüngste wurde selbst gebraut und deshalb Spieren Lambic ...

Bier-Rezension für das De Ranke - Wijnberg von Bier-Klaus

03.12.2025 10:26

Das De Ranke Wijnberg 2020 mit 5,8% ABV ist ein Oud Bruin, eine Assemblage aus 2 jährigem fassgelagertem und jungem Bier. Die Farbe ist ein dunkles Orange, Schaum bildet sich nur wenig. In der Nase K...

Bier-Rezension für das De Troch - Chapeau - Fraise von Bier-Klaus

03.12.2025 10:28

De Troch Chapeau Fraises. Dunkelrot und blank mit wenig Schaum. Zarte Erdbeeren in der Nase. Der Antrunk beginnt sehr sauer, angenehm rezent und vollmundig. Es ist bei aller Säure noch etwas Restsü�...

Bier-Rezension für das Westmalle Trappist Duo von Bier-Klaus

03.12.2025 10:31

Das Westmalle Duo ist goldgelb und leicht trüb mit sahnigem Schaum. Es riecht frisch hefig. Der Antrunk beginnt weich und hefig mild, nicht so sprudelig wie die meisten Belgier. Im Geschmack viel fru...

Bier-Rezension für das Dilewyns - Vicaris - Tripel / Gueuze 7° von Bier-Klaus

03.12.2025 10:33

Die Vicaris Triple Geuze mit 7% ABV ist eine Kombination aus Triple und Geuze. Goldgelb und blank mit wenig Schaum. Es riecht leicht nach Brett-Hefen. Der Körper ist gut vollmundig und angenehm rezen...

Bier-Rezension für das Girardin Framboise 1882 von Bier-Klaus

03.12.2025 10:34

Das Framboise Girardin 1882 mit 5% ABV ist Jahrgang 2020. Klassisch mit Korken und Agraffe. Beim Öffnen der Flasche riecht es schon sauer und holzig. Die Farbe ist ein helles Kirschrot, blank mit ext...

Bier-Rezension für das Het Nest - Maxima von Bier-Klaus

03.12.2025 10:36

Die Schuppen Boer Maxima kommt mit stattlichen 14% Alkohol an den Start die Farbe ist orange und leicht hefetrüb in der Nase die alkoholischen Aromen eines Schnaps Fasses. Der Körper ist eher volumi...

Bier-Rezension für das Het Nest - Maxima - Calvados Barrel Aged von Bier-Klaus

03.12.2025 10:37

Zum Abschluss kommt die Maxima an den Start die im Calvados Fass gelagert wurde sie hat 14,9% Alkohol und eine braune, trübe Farbe. Es steigt ein extremer Fass Geruch auf. Der Geschmack ist schnapsig...

Bier-Rezension für das Het Nest - Winter - Rum Barrel Aged von Bier-Klaus

03.12.2025 10:38

Schuppen Boer Winter mit 10% Alkohol, im Rumfass gereift. In der Nase Fass Aromen aber nicht süß. Der Geschmack ist sehr herb aber eher bitter vom vielen Alkohol als vom Hopfen. Schlanker als der ei...

Bier-Rezension für das Het Nest - Dead Man's Hand Brewers Edition von Bier-Klaus

03.12.2025 10:39

Das Het Nest Dead Mans Hand 10% ABV und 1 Jahr im Whisky Fass gelagert. Schwarz und blickdicht mit wenig hellbraunem Schaum. Es riecht unglaublich intensiv nach Torfmalz und im Hintergrund auch nach R...

Bier-Rezension für das Het Nest - Schuppen Aas von Bier-Klaus

03.12.2025 10:41

Es handelt sich um ein Brett Bier. Dunkelgelb und hefetrüb mit wenig feinem Schaum. In der Nase belgische Ale Hefe und minimal Brett. Im Geschmack Gewürze, etwas Malzsüße und wenig muffiges Brett....

Bier-Rezension für das Het Nest - SchuppenBoer von Bier-Klaus

03.12.2025 10:42

Dunkelgelb und sehr trüb mit feinem Schaum. In der Nase Gewürze und fruchtige Orange. Der Körper ist voluminös und stark sprudelig. Im Geschmack sehr süßes Getreide und auch die schon gerochene ...

Bier-Rezension für das Het Nest - Schuppen Boer Grand Cru von Bier-Klaus

03.12.2025 10:43

Dunkelorange und hefetrüb mit feinem Schaum. In der Nase weniger fruchtig als der Schuppenboer aber es sind auch minimale Orange, Honig und süßes Getreide vorhanden. Insgesamt runder als der einfac...

Bier-Rezension für das Het Nest - Schuppen Boer Whisky Barrel Aged von Bier-Klaus

03.12.2025 10:44

Das Schuppen Boer Triple mit 9% Alkohol wurde in einem Whiskey Barrel gealtert. Die Farbe ist dunkelorange und Hefetrüb mit feinem Schaum. Etwas Brett Hefen, minimale Frucht und ein künstliches Fehl...

Bier-Rezension für das Het Nest - Poker Face von Bier-Klaus

03.12.2025 10:47

Das Het Nest Pokerface ist ein Wheat Ale. Hellgelb und hefetrüb in der Farbe. der Körper ist schlank, leicht säuerlich und gut rezent. Ich schmecke Weizen und Nelke aber keine Gewürze. Das ist Ok...

Bier-Rezension für das Artevelde Gentse Leute von Bier-Klaus

03.12.2025 10:53

Artevelde Leute hellgelb und hefetrüb mit feinem Schaum. Es riecht gewürzig und nach Hefe. Der Antrunk beginnt extrem gespundet und gut vollmundig. Im Geschmack Hefe und eine leichte Säure. Es ist ...

Bier-Rezension für das Artevelde Gentse Wijze von Bier-Klaus

03.12.2025 10:54

Die ehemalige Staatsbrauerei Artevelde gehört mittlerweile auch zum Rosa Elefanten, also Huyghe Melle. Das Artevelde Wijze ist ein Strong Blonde Ale mit 8% ABV. Dunkelgelb und hefetrüb mit feiner Bl...

Bier-Rezension für das Lindemans - Tarot Noir von Bier-Klaus

03.12.2025 10:57

Lindemans Tarot Noir 8% ABV. Rehbraun und blickdicht mit wenig Schaum. Es riecht deutlich und leider auch künstlich nach Kirsche. Im Geschmack viel Restsüße und angenehm gespundet. Es schmeckt auch...

Bier-Rezension für das Viktor Export Lager von Bier-Klaus

03.12.2025 10:58

Das Viktor Export Lager mit 4% ABV wird von Martens in Belgien für den italienischen Markt gebraut. Zugegeben wurde auch Glucosesirup. Goldgelb und glanzfein mit weißer grober Haube. Es riecht nicht...

Bier-Rezension für das Slaapmutske - Floss - Kriek von Bier-Klaus

03.12.2025 11:02

Slaapmutske Floss Kriek. Leuchtend kirschrot, leicht trüb, wenig Schaum. Es riecht minimal nach Kirsche. Der Antrunk beginnt schlank, sogar wässrig und stark sprudelig. Der Geschmack ist dezente Kir...

Bier-Rezension für das Sturm's Pilsener von Der_durstige_Mann

04.12.2025 00:12

Über dem sortenüblichen Goldgelb baut sich eine cremige weiße Schaumkrone von recht ordentlicher Stabilität auf. In der Duftprobe treffen leicht teigiges Malz, etwas Vanille und eine milde zitroni...