Bierbewertungen der Bier-Index-Benutzer

Bier-Rezension für das Knoblach - Rauchsüdla von Der_durstige_Mann

25.02.2026 00:17

Im kräftigen Bernstein steht das Rauchsüdla von Knoblach vor mir, gekrönt von viel sahnig dichtem Schaum. Es duftet von Beginn an intensiv rauchig, das süßliche Malz dahinter spielt in der Duftpr...

Bier-Rezension für das Anheuser-Busch Bud von Iceman40

25.02.2026 07:32

Das Anheuser-Busch Bud ist lichtgelb und hat wenig Geruch. Der Geschmack ist etwas malzig und leicht süß. Der Körper ist schlank, die Spundung okay. Das Lager ist süffig aber einen wirklich spezif...

Bier-Rezension für das Brauhof Wien - Pale Ale 1475 von Iceman40

25.02.2026 07:43

Das Brauhof Pale Ale 1475 mit 45 IBU ist bernsteinfarben, hat einen excellenten Schaum und einen hopfigen Geruch. Das Ale beginnt mit einer tollen Bittere und einem guten Hopfengeschmack. Noten von tr...

Chiemseer Hell aus Rosenheim – Bier-Rezension für das Chiemseer Hell von BierBruderT.

25.02.2026 09:32

Das Helle aus der näheren Umgebung des titelgebenden Gewässers sorgt mit seiner blassgelben Farbe und magerer Schaumkrone optisch nicht gerade für ein Highlight. Geruchstechnisch überwiegen würzi...

Bier-Rezension für das Sudden Death - Crystal Death von Linden09

25.02.2026 11:26

Absolut blickdichtes helles gelb, ansehnlicher Schaum. So muss ein ein NEIPA!Zitrale Nase, Grapefrucht, dazu Tropical.Leckeres, typisches Hazy IPA. Tropische Noten, etwas Grapefrucht, dazu saftig und ...

Nicht ganz so helle... – Bier-Rezension für das Heller - Aecht Schlenkerla - Helles Märzen Special Edition von Schluckspecht

25.02.2026 16:08

Das Aecht Schlenkerla Rauchbier ist besonders für sein Märzen bekannt, welches Kennern auch als unfiltrierte 'Special Edition' bekannt ist. Als Helles Märzen ändert sich zwar nichts am Alkoholgeha...

Bier-Rezension für das Maxlrainer - Schloss Gold von Der_durstige_Mann

26.02.2026 01:44

Goldgelb und außerordentlich üppig beschäumt animiert das Schloss Gold aus Maxlrain zum Antrunk. In der Duftprobe offenbaren sich etwas stumpfes brotiges Malz und eine etwas derbe Hopfenherbe, die ...

Karamalz mit 4% Alc. – Bier-Rezension für das Rosen Edel-Hell von Bigblockbobber

26.02.2026 10:28

Sowas hab ich noch nicht erlebt. Ein Glück nur eine Flasche und keine Kiste gekauft... Ehrlich gesagt war es ein Mitleidskauf, da ich der Presse entnehmen konnte das die Brauerei Pleite ist. Es war e...

Der arme Osterhase – Bier-Rezension für das Gamperttbrräu - Osterbier von Bigblockbobber

26.02.2026 10:39

OSTERBIER steht auf dem Etikett: Ist es ein Märzen? Zumindest schmeckt es so. Lediglich die Alkoholische Schwere fehlt in diesem Zusammenhang. Es ist viel zu Malzig. Im Antrunk mehr ein Softdrink als...

Kein Schnellschuss – Bier-Rezension für das Kundmüller - Weiherer India Pale Ale von Hans Maulwurf

26.02.2026 14:07

Unerwartete Spezi-Optik. Von Pale ist hier erstmal keine Rede. Dennoch schön anzusehen, stabiler Schaum. Geschmacklich definitiv eine Überraschung. Fruchtig ja, aber weit weniger leicht als gedacht....

Ist schon lecker – Bier-Rezension für das Kundmüller - Weiherer India Pale Ale von To-Bier-as

26.02.2026 14:10

Gar ned mal so blass dieses Pale Ale, eher dnkel. Aber hohe Stabiligkeit desSchaumes.Riecht irgendwie nach Honig und vergorenen Früchten. Hatte etwas ganz anderes erwartet. Ist sehr hopif und hat ein...

Gesund oder Gefährlich? – Bier-Rezension für das Kundmüller - Weiherer India Pale Ale von Titf***er911

26.02.2026 14:10

Zieht einem nicht so vom Stuhl wie die anderen Weiherererererer It’s a grower - not a shower. Wenn es dickflüssiger wäre, dann könnte man es als Waldhöhnig aufs Bort schmieren.

Bier-Rezension für das Einsiedler Schwarzbier von Der_durstige_Mann

27.02.2026 00:51

Tiefdunkles, fast schwarzes Rotbraun wird nach dem Einschenken sichtbar, der cremige, dunkelbeigefarbene Schaum wirkt über jeden Zweifel erhaben. Der einladende Duft frohlockt mit dezenter hochprozen...

Bier-Rezension für das Stierbier Strong von Iceman40

27.02.2026 08:00

Das Stier-Bier Strong ist goldgelb und hat wenig malzigen Geruch. Es hat einen malzigen Geschmack mit etwas Süße. Schon mal nicht schlecht. Der Körper ist mittel vollmundig, die Spundung sortengere...

Bier-Rezension für das Darguner Bockbier dunkel von Iceman40

27.02.2026 08:11

Der dunkle Bock aus Dargun ist kastanienbraun und hat einen süßen malzigen Geruch. Der Antrunk ist malzig und wenig alkoholisch scharf, das Extrakt ist aber schon deutlich zu schmecken. Für einen d...

Hybrid – Bier-Rezension für das Glückauf - Kräusenbier von BiervorVier

27.02.2026 11:45

Dieses Bier ist definitiv kein reines Kellerbier, eher eine Mischung aus Keller-Pils-Hell. Kellerbier: Es ist süffig und hat eine angenehme Kohlensäure, die Hefe ist aber eher unaufdringlich Pils: H...

Erheblich besser, als es der erzielte Wert vermuten ließe! – Bier-Rezension für das Bele - Keller von Der_durstige_Mann

28.02.2026 00:33

In einem tiefen, leicht trüben Bernsteinton und mit einem Traum von cremiger Schaumkrone stellt das „Keller“ der Bierwerkstatt Bele wahrlich Wirtshausoptik zur Schau. Die Duftprobe fördert Karam...

Bier-Rezension für das Urlauer - Unser Kellerbier von Der_durstige_Mann

01.03.2026 01:05

In einem dunklen Goldgelbton und fein getrübt liegt das Kellerbier der Urlauer Genussbrauerei unter einer üppigen, feinen und sehr beständigen Schaumpracht. Der wenig animierende feinsäuerliche Ge...

Mein Lieblings Feierabend-Bier! – Bier-Rezension für das Andechser Weissbier Hell von Mr Shucko

01.03.2026 07:35

Beim Trinken schmeckt man hauptsächlich Nelken Banane und Aprikosen oder Quitten, das Bier ist garnicht bitter sondern fruchtig süß Brotig. Wegen wenig Kohlensäure und wenig Bitterkeit lässt es ...

Herbes Wasser – Bier-Rezension für das Störtebeker - Frei-Bier von Eddyelch

01.03.2026 10:01

Trüb Gelb, schwächlich vergängliche grobporige Schaumhaube, dezent malziger Duft. Wässrig-milchiger Antrunk. Recht dünner leicht spritziger Körper. Wenig ausgeprägte Aromen nach herbem Wasser. ...

Alkoholisch mild bis pfeffrig – Bier-Rezension für das Schlappeseppel Winterbock von Schluckspecht

01.03.2026 14:35

Noch ist Winter, noch ist Bockbierzeit. Das Schlappeseppel Winterbock wird als "hell und kräftig" angepriesen, was man bei 6,8 % vol. Alkohol (55 kcal je 100 ml) auch tatsächlich so sagen kann. Bei ...

Mehr ist nicht immer mehr – Bier-Rezension für das Schussenrieder Josefsbock von Schluckspecht

01.03.2026 17:28

Schussenrieder Josefsbock Dunkles Starkbier: Ein saisonal verfügbares Starkbier mit 6,8 % vol. Alkohol, serviert aus der traditionellen 0,5-Liter-Bügelflasche. In einem dunklen Rotbraun mitsamt beig...

Huppendorfer Vollbier aus Königsfeld – Bier-Rezension für das Grasser - Huppendorfer Vollbier von BierBruderT.

01.03.2026 22:50

Das dunkle Lager aus der Familienbrauerei Grasser zwischen Bamberg und Bayreuth bietet eine hell-kupferne Farbe, geringen Schaum und kaum Kohlensäure an. Der sehr zurückhaltend-malzige, von ei...

Bier-Rezension für das Vandalia Alazán von Der_durstige_Mann

02.03.2026 00:19

Helles, getrübtes Goldbraun und eine kümmerliche Schaumbildung werden nach dem Einschenken sichtbar. Die Duftprobe ist erfüllt von Mürbegebäck, etwas Likör und fruchtig-herbalem Hopfen mit hinte...

Bier-Rezension für das Mönchshof Zwickl von Iceman40

02.03.2026 07:34

Das Mönchshof Zwickl ist bernsteinfarben, trüb und hat wenig Geruch. Der Antrunk ist getreidig mit einiger Süße, ich glaube einen blumigen Hopfen zu schmecken. Der Körper ist schlank, die Spundun...

Bier-Rezension für das Brauhof Wien - IPA von Iceman40

02.03.2026 07:51

Das Brauhof IPA ist dunkel bernsteinfarben und hat einen hopfig citralen Geruch. Es hat eine angenehme Bittere im Antrunk mit doch einer vielfältigen Fruchtimpression. Orange und Grapefruit fallen mi...

Chouffe Cherry – Bier-Rezension für das Cherry Chouffe Rouge von LordAltbier

02.03.2026 11:12

Ich finde es sehr lecker. Sehr fruchtig aber auch malzig. Kräftig aber dennoch leicht zu trinken. Leicht süß und leicht sauer aber beides nicht zu doll. Kann man wirklich gut trinken!

Süffiger Bock – Bier-Rezension für das Flensburger Frühlingsbock von Biermetal

02.03.2026 13:39

Ich finde den Flensburger Maibock recht gelungen. Er trinkt sich gefällig, fast wie ein (Imperial) Pils oder ein Strong-Lager. So erinnert mich das bier auch etwas an das Strand-Lager aus demselben H...

Bier-Rezension für das Lippert - Frühlingsbier von Der_durstige_Mann

03.03.2026 00:16

Mit diesem in einem kräftigen Altgoldton gekleideten und prächtig beschäumten Bier möchte die Braumanufaktur Lippert aus dem oberfränkischen Lichtenfels dem Winter endgültig den Garaus machen. D...

Das perfekte Bier – Bier-Rezension für das Sternla - Export von Hoppi11

03.03.2026 06:33

Wirklich ein sehr rundes und überragendes Bier. Vom Antrunk bis zum Abgang. Macht Lust auf mehr. Sehr hopfig für ein Export und schmeckt selbst den militantesten Pilstrinkern.

Bier-Rezension für das Lübzer Schwarzbier von Iceman40

03.03.2026 07:35

Das Lübzer Schwarzbier ist schwarz aber nicht blickdicht und hat einen malzigen, leicht röstigen Geruch. Der Antrunk ist malzig mit nur wenigen Röstnoten. Der Körper ist mittel, die Spundung gerin...

Kann man trinken aber muss man nicht unbedingt haben – Bier-Rezension für das Starnberger Hell von Kamikaze 57

03.03.2026 22:15

Im Geschmack zu wässrig

Bier-Rezension für das Cerex - Ibérica de Bellota von Der_durstige_Mann

04.03.2026 00:16

Wie der Name es schon andeutet, werden diesem tiefbraunen und blickdicht trüben Bier mit seiner reichhaltigen cremigen Schäumung während des Brauprozesses Eicheln beigegeben. Hier siegte bei mir ga...

Bier-Rezension für das Stralsunder - Frühlingsbock von Iceman40

04.03.2026 08:45

Der Stralsunder Frühlingsbock ist bernsteinfarben und hat einen malzigen, leicht fruchtigen Geruch. Der Antrunk ist fruchtig mit etwas Süße und einer überschaubaren Herbe. Die Früchte beschränke...

Schanzenbräu Rotbier aus Nürnberg – Bier-Rezension für das Schanzenbräu - Rot von BierBruderT.

04.03.2026 09:35

Die Nürnberger Spezialität besticht mit leuchtend-rötlicher Farbe und einem traumhaft feinporigem Schaumteppich, der sich recht lange hält. Der satt-malzige Geruch erinnert zunächst an Joghurt od...

Bier-Rezension für das Darmstädter Sportplatzgold von Iceman40

04.03.2026 09:41

Das Sportplatzgold ist goldgelb und hat einen grasigen Geruch. Es hat einen gut herben Geschmack in einem schlanken Körper. Das ist ein klassisches Pils gemacht für ehrlichen Fußball. Ein gewisser ...

Wirtshaustauglich – Bier-Rezension für das Weiss Rössl Wirtshaus Halbe von Schluckspecht

04.03.2026 13:57

Weiss Rössl Wirtshaus Halbe: Ein Kellerbier naturtrüb mit 5,4 % vol. Alkohol - und leider auch mit Hopfenauszügen zusätzlich zum Hopfen. Wer es braut, steht nicht auf der 0,5-Liter-Euroflasche, so...

Bier-Rezension für das Friedenfelser - Pils von Der_durstige_Mann

05.03.2026 00:23

Das Friedenfelser Pils zeigt ein pilstypisches Goldgelb mit sahniger, jedoch eher instabiler Schaumkrone. Die Duftprobe gestaltet sich süßlich-malzig, dem Hopfen wird kein Raum gewährt. Frisch und ...

Schwarz wie Nacht – Bier-Rezension für das Union Nefiltrirano Temno von Aki29

05.03.2026 04:28

Erst kommt eine leichte, aber nicht unangenehme Säure. Dann einige milde Aromen mit leichtem Prickeln auf der Zunge. Ein Bier an dem es nichts auszusetzen gibt. Aber auch nichts was man besonders lob...

Bier-Rezension für das Köthener Hell von Iceman40

05.03.2026 08:10

Das Köthener Hell Classic mit nur noch 4,2% ist goldgelb und hat einen leicht getreidigen Geruch. Es hat einen wenig getreidigen Geschmack, allerdings mit einem Hauch von Herbe. Der Körper ist schla...

Bier-Rezension für das Freiherr von Zech Bayerisch Hell von Der_durstige_Mann

06.03.2026 00:24

Das verwendete Etikett ist keine wirkliche Offenbarung und zeugt eher von Arbeitsverweigerung seitens der Design-Abteilung. Ich will hoffen, dass sie für diese pannearme Etikettierung nicht auch noch...

Bier-Rezension für das Brauhof Wien - Helles von Iceman40

06.03.2026 08:30

Das Helle ist lichtgelb, naturbelassen und hat einen leicht getreidigen Geschmack. Es hat einen süß-sauren Geschmack ohne brotige Noten. Der Körper ist schlank und die Spundung gering. Herbe spüre...

Fruchtiger Weizenbock – Bier-Rezension für das Grünbacher Prinzen-Bock Weisse von Friedrichshainer

06.03.2026 10:34

Ein insgesamt stimmiges, recht fruchtiges Weizenbockbier. Alkohol gut eingebunden, dadurch sehr süffig. Es fehlt dem Bier bei aller Handwerkskunst jedoch an Wiedererkennungswert.

Bier-Rezension für das Sierra Nevada - Torpedo Extra IPA von Hopfen Horst

06.03.2026 10:44

Klassisches IPA, citrus & grape Fruchtigkeit, ordentlich bitter hintenraus. Völlig ok, hatte aber auch schon bessere

Seltener Schatz – Bier-Rezension für das Maisel & Friends Taonga IPA von Schluckspecht

06.03.2026 14:12

"Your treasure in a bottle!" - So stellt sich das Maisel & Friends Taonga New Zealand IPA vor. "Taonga" heißt "Schatz" bei den Maori. Moderate 5,5 % vol. Alkohol werden bei 12,9 °Plato erzielt. Neus...