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Kochen Creativ
Rezepte zum kreativen Selber-Kochen
Seit 20 Jahren koche ich leidenschaftlich gern – dies ging Hand in Hand mit meiner Entscheidung, vegetarisch zu leben. “Richtig” kochen gelernt habe ich nie und vielleicht sträuben sich einem “echten” Koch die Haare, wenn er mir zuschaut. Aber die Reaktionen meiner Gäste auf meine Kreativität und Improvisationen am Herd zeigen mir, dass ich so falsch gar nicht liegen kann.
Seit 20 Jahren koche ich leidenschaftlich gern – dies ging Hand in Hand mit meiner Entscheidung, vegetarisch zu leben. “Richtig” kochen gelernt habe ich nie und vielleicht sträuben sich einem “echten” Koch die Haare, wenn er mir zuschaut. Aber die Reaktionen meiner Gäste auf meine Kreativität und Improvisationen am Herd zeigen mir, dass ich so falsch gar nicht liegen kann.
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Die neuesten Einträge aus dem RSS-Feed von Kochen Creativ:
Low Carb Flammkuchen
18.01.2021 13:06
LowCarb Flammkuchen mit Boden aus Quark, Reibekäse und Eiern - sowohl vegetarisch als auch mit Speck.
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Feta-Quinoa-Pfanne mit Spinat
07.03.2018 10:32
Feta-Quinoa-Pfanne mit Spinat. Zutaten für ca. 2 Portionen, Zubereitungszeit ca. 30min. Mit Quinoa, Blattspinat, Fetakäse, Frühlingszwiebeln und weiteren leckeren Zutaten.
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Selbstgemachter Eistee
31.07.2015 16:20
Eistee kann man wunderbar selbst machen und dabei Kalorien sparen. Hier ein einfaches Rezept für Eistee mit schwarzem Tee oder Früchtetee.
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Low-Carb Pancakes
21.07.2015 13:43
Lowcarb Pfannkuchen mit Bananen, Eier, Eiweißpulver und etwas Öl. Schlemmen mit wenig Kohlehydraten, schnell zubereitet und einfach gemacht.
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Lemon Cake
19.07.2015 20:25
Zutaten: 220g gesalzene Butter 220g Zucker 4 Eier 4 EL Milch 270g Mehl 1 TL Backpulver 3 Zitronen 170g Puderzucker Zubereitung:…
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Scharfe Pasta mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesan
17.07.2015 12:05
Zutaten: 250 g Spaghetti 250 g Cherryomaten 50 g Rucola 30 g Parmesan 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Chilischote Pinienkerne Für 2 Personen…
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Gesunde und ausgewogende Ernährung
08.07.2015 14:53
Gesund Leben ist ein Gesamtkonzept bestehend aus richtiger Ernährung, ausreichend Bewegung und seelischem Wohlbefinden. Gesunndes Kochen und Zeit.
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Hähnchencurry mit Reis aus dem Thermomix
08.07.2015 14:47
Mit Hähnchenbrustfilet ein leckeres Hähnchencurry mit Reis aus dem Thermomix mit Varomaaufsatz selbst machen mit wenig Aufwand.
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Feta-Tomaten Dip mit dem Thermomix
08.07.2015 14:47
Ein leckerer Feta-Tomaten Dip mit dem Thermomix in wenigen Minuten hergestellt. Mit Frischkäse, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Oregano.
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Was ist Fusion Food?
08.06.2015 17:15
Der Trend Fusion Food oder auch Crossover Küche bezeichnet die Verschmelzung (Fusion) von Aromen und Einflüssen aus verschiedenen Teilen der Welt.
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