Ein schnelles Sandwich? Weit gefehlt! Die Brunch-Focaccia mit langsamer Teigführung und üppigem Belag will etwas Weile haben. Aber jede Minute der Zubereitung lohnt sich.
Brot, Milch, Ei: Ein Klassiker. Die mexikanische Variante ist des armen Ritters allerdings deutlich stilvoller. Eine Zucker-Zimt-Soße rundet dieses Brunch-Highlight ab.
Unser Autor lebt seit 13 Jahren in WGs. Er hatte Dealer als Mitbewohner, Esoteriker und (ganz schlimm) Leute mit Putzfimmel. Was hat er gelernt in dieser Zeit?
Obst? Check. Süßer Teig? Check. Vanille? Eierlikör? Zitrone? Check, check, check. Dieser Nachtisch erfüllt alle Dessertwünsche. Und liefert zum Schluss noch einen Kick.
Der Historiker Rutger Bregman glaubt, die nächsten fünf Jahre könnten einige der wildesten der Menschheitsgeschichte werden. Sein dringender Rat: ChatGPT boykottieren.
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Wenn die dicken Puffer des Winters dank Frühlingssonne nicht mehr nötig sind, fühlen sich viele seltsam unbekleidet: eine Ambivalenz zwischen Leichtigkeit und Verlust.
Es heißt, die Musik bräuchte die Menschen bald nicht mehr, KI erstellt Songs in Sekunden. Wie passt ein so leidenschaftlicher Komponist wie James Blake in diese Zeiten?
Ich verdiene mehr als 80 Prozent der Deutschen, aber vier Zimmer kann sich meine Familie nicht leisten. Also flüchte ich in die Illusion und nenne es: The German Dream.
Bei öffentlichen Ostereiersuchen gab es mancherorts so viel Ärger, dass sie dieses Jahr abgesagt werden mussten. Nicht wegen der Kinder, sagt eine Organisatorin.
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