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Perfekter Eischnee: So bleibt er fluffig und stabil
25.07.2025 05:30
Eischnee ist für Soufflés oder Baiser unverzichtbar, fällt aber schnell in sich zusammen. Mit einer Prise chemischem Wissen lässt er sich im Handumdrehen in Superschaum verwandeln.
Studie: PFAS-Chemikalien gelangen über Plazenta und Muttermilch in Körper von Kindern
24.07.2025 12:23
Schädliche PFAS-Chemikalien befinden sich in vielen Alltagsgegenständen. Eine US-Studie kommt zu dem Ergebnis, dass schon Föten die sogenannten Ewigkeitschemikalien aufnehmen. Das wirkt sich auf de...
Erdüberlastungstag: Ressourcen für 2025 aufgebraucht
23.07.2025 10:30
Die Erdbevölkerung beansprucht zu viel Ackerland, Fischgründe und Wälder. Die rechnerisch in diesem Jahr zur Verfügung stehenden Ressourcen sind schon am Ende. Umweltorganisationen haben Lösungsv...
Toiletten-Hygiene: Nur jeder Zweite wäscht nach Toilettengang die Hände
22.07.2025 17:00
Viele Menschen verzichten nach dem Verrichten der Notdurft aufs Händewaschen. Zu diesem Ergebnis kommt eine neue Studie. Dabei können Wasser und Seife hygienische Wunder wirken – und zwei gesummte...
Berlin: Verschollenes Grab von Julie von Voß in Schlosskirche Buch gefunden
21.07.2025 17:28
Bei Sanierungsarbeiten in einer Kirche haben Archäologen offenbar das Grab von Julie von Voß entdeckt. Die letzte Ruhestätte der zweiten Ehefrau des preußischen Königs Friedrich Wilhelm II. galt ...
Klimaschutz: Diese fünf News machen Hoffnung
18.07.2025 11:47
Sie sind verzweifelt, weil die Bundesregierung Klimamaßnahmen zurückschrauben will? Verständlich. Aber es gab diese Woche auch mehrere gute Nachrichten.
Extremhitze in Deutschland: »Fast-Food-Bäume« gegen extreme Hitze
17.07.2025 13:00
Deutschlands Städte brauchen mehr Grün, um der zunehmenden Hitze zu trotzen. Doch es kostet bis zu 40.000 Euro, einen einzigen Baum zu pflanzen. Rasant wachsende Arten könnten das Problem lösen.
Übergewicht: Kalorienaufnahme entscheidender als Bewegungsmangel - neue Studie
15.07.2025 12:12
Eine erhöhte Energiezufuhr spielt für Fettleibigkeit eine etwa zehnmal so wichtige Rolle wie der Energieverbrauch, sagen Forschende. Einige Lebensmittel halten sie für besonders problematisch.
Weltwunder der Antike: Archäologen bergen Fundamentteile des Leuchtturms von Alexandria
11.07.2025 18:11
Es sind die Relikte eines antiken Weltwunders: Archäologen haben 22 Fundamentblöcke des Leuchtturms von Alexandria aus dem Meer befördert. Mit den gigantischen Puzzleteilen haben sie große Pläne.
Atommüll im Atlantik: Lecks an Fässern entdeckt - Austritt von Material festgestellt
11.07.2025 17:39
Mindestens 200.000 Fässer mit nuklearem Abfall werden auf dem Grund des Nordatlantik vermutet. Forschende haben auf einer Suchmission einige davon inspiziert und Schäden an Behältern festgestellt.
Donald Trump: Nobelpreisträger über die Krise der Wissenschaft und Joe Bidens Anteil daran
10.07.2025 13:00
Die US-Regierung nutzt Mängel in Studien, um die Autonomie der Wissenschaft immer stärker einzuschränken. Hier spricht der Nobelpreisträger Thomas Südhof über eigene Fehler und die Rolle von Joe...
Elektrostimulation gegen Rechenschwäche: Effektiver als Nachhilfe?
07.07.2025 06:00
Mathe-Asse haben in bestimmten Hirnbereichen besonders aktive Nervenzellen. Neurowissenschaftler Roi Cohen Kadosh erklärt, wie er diese gezielt auf Trab bringt. Sind Elektrodenkappen die neue Nachhil...
Norovirus auf Kreuzfahrtschiffen: Ungewöhnlich viele Ausbrüche der Magen-Darm-Erkrankung
06.07.2025 07:59
An Bord herrschen ideale Bedingungen für das Norovirus: Tausende Menschen auf engem Raum, ein infizierter Passagier oder ein kontaminiertes Lebensmittel reichen für einen Ausbruch. Warum gibt es ger...
Sicherheit in Deutschland: Zu welchen Reserven Katastrophenschützer raten
04.07.2025 05:47
Die Bürger sollten Trinken und Essen bevorraten und einen Notfallrucksack bereithalten, mahnt Deutschlands oberster Katastrophenschützer. Welche Reserven ratsam sind und was in diese »Bug-out-Bags...
Mikrobiom und Unverträglichkeiten: Warum der Apfel auch mal ungewaschen sein darf
28.06.2025 08:41
Unverträglichkeiten und Verdauungsprobleme treten in der westlichen Welt häufiger auf als bei indigenen Völkern. Mikrobiomforscherin Lisa Osbelt-Block erklärt, was das mit unserer Lebensweise und ...
Klimaschutz in Deutschland: Wie aktuelle Krisen die Transformation verzögern
27.06.2025 12:49
Schwächelnde Konjunktur, aktuelle Krisen, ambivalente Ansagen der neuen Regierung: Klimaschutz ist auf der To-do-Liste nach unten gerutscht. Das könnte den notwendigen Umbau um Jahre verzögern.
Rauchen: Tabak versursachte 2023 laut Studie rund sieben Millionen Todesfälle
24.06.2025 21:29
Tabak sorgt jährlich für Millionen Todesfälle, und die Zahlen steigen. Besonders Männer sind betroffen. Die WHO drängt Deutschland daher zu deutlich höheren Tabaksteuern und warnt ausdrücklich ...
Trockenheit in Deutschland: Warum das Land mehr Schwämme braucht
19.06.2025 12:21
In vielen Gemeinden in Deutschland wird im Hochsommer inzwischen das Wasser knapp. Dabei gibt es gute Möglichkeiten, Dürren vorzubeugen, auch Privatleute können etwas tun.
Weltkriegsmunition in Nordsee und Ostsee: Wie die Bergung gelingen kann
18.06.2025 16:01
Über schwimmende Plattformen sollen gefährliche Munitionsreste aus der Ostsee entfernt werden. Das Projekt ist ambitioniert, aus Sicht von Experten aber machbar. Fehlt nur noch das Geld.
Frankreich: Marinedrohne entdeckt Handelsschiff aus dem 16. Jahrhundert bei St. Tropez
18.06.2025 14:56
In der Rekordtiefe von 2500 Metern haben Archäologen im Mittelmeer ein gut erhaltenes Wrack samt Ladung untersucht. Mehr als 400 Jahre war es verborgen geblieben, bis zu einer militärischen Mission ...
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