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Vegane Rezepte


Vegane Rezepte
Veganis(s)tgrün - Fit und gesund ohne tierische Proteine. Hier findet ihr leckere und vor allem sehr abwechslungsreiche Rezepte aus der noch jungen, aber stark im Trend liegenden veganen Küche. Meine Rezepte beweisen, dass man auf ohne tierische Produkte extrem leckere und tolle Gerichte zaubern kann, die auch dem größten Fleischesser schmecken. Ich versuche keinen zu bekehren, sondern die Vielfalt der veganen Ernährung aufzuzeigen.

Auch aus gesundheitlichen Gründen macht es durchaus Sinn sich mit einer alternativen Ernährung auseinander zu setzen. Durch eine vegetarische oder auch vegane Ernährung können zahlreiche Zivilisationskrankheiten wie beispielsweise Neurodermitis und Krebs unter Kontrolle gebracht werden.

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Topinambur-Püree mit knackigem Gemüse Topping
14.04.2019 20:34
Hast du mal Lust auf was anderes als immer nur Reis, Kartoffeln, oder Nudeln? Dann solltest du mein Topinambur-Püree einmal testen. Die Zubereitung ist... Der Beitrag Topinambur-Püree mit knackigem ...
10 Tage Basenüberschüssige Ernährung: Die Basen Challenge
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Gastbeitrag von Basenbande.de Hast du auch schon etwas vom Säure-Basen-Haushalt, Basischer Ernährung und Basenüberschüssiger Ernährung gehört. Heute möchte ich dich zum Thema etwas aufklären.....
Tofu-Fish and Chips mit selbstgemachter Sauce
07.12.2018 15:30
Fish and Chips ist wohl das beliebteste Fast Food in Großbritannien. Selbst kleinere Städte haben in der Regel mindestens einen Fish and Chips Store.... Der Beitrag Tofu-Fish and Chips mit selbstgem...
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25.11.2018 16:56
So langsam wird es etwas kälter in Deutschland, nachdem wir ja monatelang mit warmen Temperaturen verwöhnt wurden. Wenn ich dann nach der Arbeit durchgefroren... Der Beitrag Lauchgemüse mit Kartoff...
Eingelegter Rettich
18.11.2018 21:46
Die letzten Monate war ich was meinen Blog angeht so richtig faul. Teilweise meldeten sich schon Leser und fragten, ob ich noch lebe. Tatsächlich... Der Beitrag Eingelegter Rettich erschien zuerst au...
Hirse Tabouleh
25.08.2018 14:48
Was ist eigentlich Tabouleh? Tabouleh kommt ursprünglich aus der libanesischen, bzw. syrischen Küche. Bestimmt hast du ihn schon einmal im Falafelladen um die Ecke... Der Beitrag Hirse Tabouleh ersc...
Gemüse Bolognese
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Radeln macht hungrig… Gestern hatte ich große Pläne. Ich wollte eigentlich mit dem Fahrrad von Köln ins ca. 50 km entfernte Wuppertal radeln, dort... Der Beitrag Gemüse Bolognese erschien zu...
Schnelles Soja Gulasch
11.08.2018 19:20
Bei der aktuellen Hitze sollte man eigentlich besser nicht zu warm essen. Sonst darf man danach direkt wieder unter die Dusche springen. Aber ich... Der Beitrag Schnelles Soja Gulasch erschien zuerst ...
Einfaches Gazpacho
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Bei über 30 Grad und einer Dachgeschosswohnung habe ich aktuell relativ wenig Lust auf warme Küche. Schnell muss es gehen und erfrischen. Aktuell gibt... Der Beitrag Einfaches Gazpacho erschien zuer...
Salat mit Butternusskürbis
29.07.2018 11:39
Bei der aktuellen Hitze freue ich mich leichte Gerichte, die auch nicht zu heiß sein dürfen. Alles andere führt nur zu unnötige Schweißausbrüchen und... Der Beitrag Salat mit Butternusskürbis e...
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