Elle Republic - Einfach. Gesund. Leben

Essen, Trinken, Leben. Darum geht es auf meinem Food-Blog. Gesund Essen ist möglich, auch mit wenig Zeit. Jeden Tag etwas frisches auf dem Tisch zu haben ist Lebensqualität und sorgt für ein längeres Leben. Hier findet Ihr die richtigen Rezepte dafür. Gerade wenn Ihr keine Zeit oder Lust für aufwändiges Kochen habt. Dann bleibt das schlechte Gewissen in der Tiefkühltruhe und Ihr fühlt Euch besser.

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Die neuesten Einträge aus dem RSS-Feed von Elle Republic - Einfach. Gesund. Leben:

Kartoffelsalat mit Pesto und Grünen Bohnen

14.06.2025 14:00

Der Kartoffelsalat mit Pesto und grünen Bohnen schmeckt im Sommer am besten. Mit dem grünen Pesto ist er ein mediterraner Kartoffelsalat ohne Mayo, der wunderbar zu Grillfesten passt. Ich finde, das...

Bulgursalat mit frischen Kräutern und Zitrone

14.06.2025 08:30

Mein Bulgursalat Rezept ist herrlich erfrischend. Das liegt an den frischen Kräutern und dem Zitronendressing. Bulgur schmeckt wunderbar nach Nuss und ist schnell und einfach gekocht. Ihr könnt den ...

Französischer Gurkensalat mit Crème Fraîche und Dill

14.06.2025 08:00

Mein französischer Gurkensalat mit Crème Fraîche und Dill vereint knackige Gurken, samtige Crème fraîche, frischen Dill und einen Hauch Schalotte zu einem traumhaft leichten Sommergericht, das ih...

Mairübchen mit Kartoffeln gebraten

11.06.2025 16:00

Mairübchen mit Kartoffeln und Schinken in der Pfanne gebraten ist ein herzhaftes Gericht, das schnell gekocht ist. Mit einer Handvoll Zutaten und wenig Aufwand ist dieses Mairübchen Rezept genau ric...

Gurkensalat mit Joghurt Dressing

10.06.2025 08:00

Gurkensalat mit Joghurt-Dressing ist die klassische Version des beliebten Salats wie Ihr ihn von Muttern kennt. Er ist kalt, cremig, knackig und voller frischer Kräuter. In wenigen Minuten habt Ihr d...

Gnocchi Pfanne mit Pilzen und Salsiccia

07.06.2025 19:00

Mit meiner Gnocchi Pfanne mit Pilzen und Salsiccia wird es gemütlich. Das ultimative Comfort Food vereint weiche Gnocchi mit pikanter italienischer Wurst, erdigen Champignons und einer Tomaten-Sahne-...

Thailändischer Wassermelonen-Salat

07.06.2025 08:30

Ein Thai Wassermelonen-Salat ist die ultimative Erfrischung an einem warmen Sommertag, fast so gut wie ein Sprung ins kühle Nass. Saftige, süße Wassermelone und knackige Minigurken sorgen für den ...

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour Cream Eiersalat

06.06.2025 11:00

Gefüllte Ofenkartoffeln sind immer dann gut, wenn Ihr ein herzhaftes und doch frisches Gericht wollt. In diesem Rezept für Ofenkartoffeln ist ein köstlicher Sour Cream Eiersalat die Füllung. Das i...

Nudelsalat mit Brokkoli (ohne Mayo!)

05.06.2025 16:00

Der Nudelsalat mit Brokkoli ist eine wunderbare Gelegenheit, das gesunde Gemüse mal ganz anders zu genießen. Für diesen Leckerbissen wird das Gemüse im Ofen geröstet und bekommt dadurch einen pha...

Kichererbsensalat mit Zucchini und Karotte

31.05.2025 11:00

Dieser Kichererbsensalat ist schnell gemacht, vollgepackt mit knackigem Gemüse und einfach perfekt für den Alltag. Karotten, Zucchini und frische Erbsen (optional) bringen Frische und Farbe ins Spie...